كاسات الكنافة بالموز والكريمة من وصفات الحلويات اللذيذة التي بممن تحضيرها خلال شهر رمضان الكريم علمًا بأن هذه التحلية اقتصادية لا تتطلب الكثير من المقادير، وخلال الأسطر التالية سنوضح طريقة تحضير كاسات الكنافة.
مقادير كاسات الكنافة بالموز والكريمة
كاسات الكنافة بالموز والكريمة من أنواع التحلية سهلة التحضير خلال شهر رمضان الكريم، ومن أجل تحضيرها لابد من توافر المقادير التالية:
- كوبان من الكنافة المفرومة.
- موز مقطع إلى شرائح.
- كوبان من الحليب.
- ثلاث ملاعق من السكر البودرة.
- ملعقتان من النشا.
- أربع ملاعق من السمن.
- سكر أبيض.
- شربات جاهز.
- مكسرات من أجل التزيين.
خطوات تحضير كاسات الكنافة بالموز
كاسات الكنافة بالموز والكريمة من الوصفات سهلة التحضير ومن أجل تحضيرها لابد من إتباع الخطوات التالية:
- في طاسة على النار يتم وضع ملعقتين من السمن ثم يتم إضافة الكنافة الناعمة مع التقليب جيدًا إلى أن تحصل على اللون الذهبي.
- يتم وضع السكر البودرة مع التقليب جيدًا.
- يتم تحضير الكريمة الشانتيه من خلال إضافة البودرة في وعاء مع إضافة كوب من السكر البودرة وكوب من اللبن المثلج مع الخلط جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي لحين الحصول على القوام الكريمي.
- إضافة مقدار من الكاكاو الخام للكريم شانتيه مع التقليب جيدًا.
- في كاسات مناسبة يتم وضع مقدار من الكنافة.
- ثم يتم وضع الشربات.
- ثم يتم وضع القليل من الكريمة الشانتيه.
- ثم يتم وضع شرائح من الموز.
- مع وضع القليل من المكسرات على الوجه.
- إدخال الكاسات إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- من أجل تحضير شربات الكنافة في إناء على النار يتم وضع كوب من السكر مع كوبان من الماء ثم يتم إضافة عصير الليمون وملعقة من عسل الجلوكوز.
معلومات الكاتب
