أصابع البقلاوة من الحلويات الشهية التي يفضلها جميع الأشخاص، وهي من الوصفات التركية المميزة التي تقدم خلال الأعياد والمناسبات، واليوم يمكنك معرفة طريقة تحضير أصابع البقلاوة اللذيذة من خلال مقالنا، فهي لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج ويتم تقديمها كما أنها تحضر خلال وقت بسيط وبمكونات اقتصادية عن شرائها من الخارج.
طريقة عمل أصابع البقلاوة
لمعرفة أسهل طريقة لعمل أصابع البقلاوة الشهية داخل المنزل مثل الجاهزة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- علبة من الجلاش.
- كوب ونصف من الزبدة الذائبة.
- كوب كبير من الشربات.
- كوب كبير من الفستق المجروش.
- نصف ملعقة من الحبهان المطحون الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض البودر.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير الحشوة.
- ضعي بداخلة كمية الفستق المجروش والحبهان البودر والسكر الناعم واخلطيهم جيدًا حتى يختلطوا.
- افردي ورقتين من الجلاش ثم قومى بدهن الورقة الأولى بالزبدة ثم قومي بفرد كمية من الحشوة مع استخدام عود خشبي ولف الجلاش الموضوع عليها الحشوة.
- ادهني الورقة الثانية بالزبدة وضعي عليها ورقة الجلاش الأولى التي قمنا بلفه وقومي بلفها أيضًا.
- اضغطي على رول الجلاش من الأطراف والمنتصف.
- جهزي صينية كبيرة الحجم مدهونة بالزبدة وقومي برص رول الجلاش بداخلها.
- كرري الخطوة السابقة مع كمية الجلاش بأكملها مع الرص داخل الصينية بجانب بعض.
- قطعي رول الجلاش إلى أربع قطع على شكل أصابع وقومي بدهنها باستخدام الزبدة.
- ضعي الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع.
- اخرجي صينية البقلاوة من الفرن واسكبي عليها الشربات الثقيل وهي ساخنة.
- قدمي أصابع البقلاوة الشهية اللذيذة داخل أطباق التقديم.
في ختام هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة بسيطة ومميزة لتحضير أصابع البقلاوة الشهية داخل المنزل بدون بذل الكثير من المجهود.
معلومات الكاتب
