تعد كاسات الكنافة بالكريمة والمانجا من الحلويات المبتكرة التي تجمع بين الطعم التقليدي للكنافة ونكهة الفواكه الطازجة، وأيضًا الكنافة بالنوتيلا، وهذه الوصفات تحضر بسهولة وتكون مثالية لتقديمها تحلية بعد الإفطار في رمضان فدعونا نتعرف على كيفية تحضيرها بخطوات بسيطة وسريعة.
طريقة تحضير كاسات الكنافة بالكريمة والمانجا
المكونات:
- 1/2 كيلو كنافة.
- 1/2 كوب زبدة مذابة.
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 2 مانجا ناضجة مقطعة إلى مكعبات.
- فستق حلبي مطحون للتزيين.
خطوات التحضير
- قطع الكنافة إلى قطع صغيرة واخلطها مع الزبدة المذابة.
- افرد الكنافة في صينية الخبز واخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
- اترك الكنافة تبرد ثم افتتها إلى قطع صغيرة.
- اخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى تصبح متماسكة وناعمة.
- ضع طبقة من الكنافة في قاع كل كأس.
- أضف طبقة من الكريمة المخفوقة.
- ثم أضف طبقة من مكعبات المانجا.
- كرر الطبقات حتى تمتلئ الكاسات، واحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكنافة.
- زين الكاسات بالفستق الحلبي المطحون.
تعد كاسات الكنافة بالكريمة والمانجا خيارًا رائعًا للتحلية بعد الإفطار في رمضان، فهي تجمع بين الحلاوة المحببة للكنافة والنكهة الطازجة والمنعشة للمانجا.
طريقة عمل كاسات الكنافة بالنوتيلا
المكونات:
- 1/2 كيلو كنافة.
- 1/2 كوب زبدة مذابة.
- 1/2 كوب سكر.
- نوتيلا للحشو.
- فستق حلبي مطحون أو أي نوع آخر من المكسرات للتزيين.
- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري).
خطوات التحضير
- قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة، ثم اخلطيها مع الزبدة المذابة والسكر جيدًا حتى تتوزع الزبدة بشكل متساوي.
- افردي الكنافة في صينية الخبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون لعمل الكنافة بالنوتيلا.
- اتركي الكنافة لتبرد قليلًا بعد إخراجها من الفرن.
- ضعي طبقة من الكنافة المخبوزة في قاع كل كأس.
- أضيفي طبقة من النوتيلا فوق الكنافة.
- يمكنك إضافة طبقة أخرى من الكنافة فوق النوتيلا إذا رغبت.
- زيني الكاسات بالفستق الحلبي المطحون أو المكسرات الأخرى.
- يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة على الوجه للمزيد من الغنى والنكهة.
معلومات الكاتب
