تعتبر الكنافة النابلسية واحدة من الحلويات المميزة التي يفضل الكثيرين إعدادها خلال شهر رمضان الكريم، حيث تعتبر أيضًا واحدة من أشهر الأكلات الشامية التي انتشرت في جمهورية مصر العربية بالآونة الأخيرة وحظيت بإقبال كبير من قبل الشعب المصري، يمكن توضيح طريقة تحضير الكنافة النابلسية في المنزل باستخدام المكونات البسيطة التي تتوافر لديكم.
طريقة تحضير الكنافة النابلسية
يمكن توضيح أبرز الطرق التي يمكن من خلالها إعداد الكنافة النابلسية في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام بعض المكونات البسيطة مع طريقة إعداد سهلة يمكن لجميع من خلالها إعداد الكنافة النابلسية الرائعة خلال شهر رمضان الكريم.
أولًا: المكونات
- تجهيز صينية بحجم مناسب.
- نصف كيلو كنافة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ربع كيلو جبنة موتزاريلا
- كوب ونصف سكر.
- 2 كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- فستق مطحون.
ثانيًا: طريقة التحضير
- يتم فرك الكنافة ومن ثم طحنها بالشكل المناسب.
- توضح الزبدة السائحة على الكنافة بعد ذلك مع فرك الكنافة بشكل جيد.
- تدهن الصينية بالزيت أو الزبدة من أجل تفادي علمية التصاق الكنافة في الصينية.
- توضح الكنافة بشكل يغطي جميع جوانب الصينية.
- تكبس الكنافة بشكل جيد.
- توضح الجبنة الموتزاريلا بعد ذلك على نواحي الكنافة.
- تدخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين 15 إلى 20 دقيقة.
- يتم إخراج الكنافة بعد ذلك للتهوية.
- يوضع قدر مناسب من الشربات لتحلية الكنافة.
- تقدم الكنافة في أطباق مناسبة للتقديم.
- يمكن استخدام الفستق في النهاية لتزيين الكنافة.
طريقة تحضير الكنافة النابلسية في المنزل تتم من خلال بعض المكونات البسيطة، حيث تعتبر الكنافة النابلسية من الحلويات الشامية المميزة التي استطاعت أن تحظى بإقبال كبير من قبل الكثير من الأشخاص.
معلومات الكاتب
