يأتي شهر رمضان الكريم وتقوم الكثير من ربات المنزل بتحضير الكثير من الحلويات والتي على رأسهم الكنافة والقطايف والبسبوسة وغيرها من الحلويات، وتعد طريقة عمل القطايف المقرمشة الأكثر طلبا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وبدون مقدمة كبيرة، إليك طريقة عملها في المنزل.
قومي بعد ذلك بحشوها بالحشوات المفضلة لديك ثم قومي بقليها في زيت ساخن غزير حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم قومي بوضعها على مناديل حتى يمتص الزيت منها، ثم قومي بإضافة الشربات أو العسل الأبيض، عليها وذلك بعد وضع القطايف في طبق عميق.
