طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بجوز الهند وبطريقة اقتصادية ومن دون استخدام بيض تهم الكثير من السيدات لذلك سنقدمها لكم، حيث يعد بسكويت العشر دقائق من أنواع البسكويت اللذيذة والتي انتشرت بشكل كبير جدا في الفترة الأخيرة، ويتميز البسكويت بطعمه الرائع واللذيذ والذي سحبه الجميع ويتم تناوله بجانب كوب من الحليب الساخن، ولذلك سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق.
مقادير وصفة بسكويت العشر دقائق
ترغب الكثير من السيدات في عمل بسكويت العشر دقائق اللذيذ بدون استخدام بيض ومن خلال استخدام مواد اقتصادية بسيطة موجودة في المنزل ويعد هذا البسكويت من أنواع البسكويت اللذيذة والتي يحبه الجميع، ويتم تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل من خلال استخدام المكونات التالية:
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- معلقتين كبيرتان من الحليب البودر.
- رشة من الملح.
- كوبان من الدقيق.
- ثلث ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- معلقتين كبيرتان من النشا.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بجوز الهند
يمكن تحضير بسكويت العشر دقائق بجوز الهند وبدون استخدام بيض من خلال استخدام مكونات اقتصادية ومتوفرة في المنزل، ويتم تحضير البسكويت بكل سهولة من خلال اتباع خطوات بسيطة وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:
- ضعي نصف كوب من الزبدة في وعاء وقلبي جيدًا باستخدام المضرب اليدوي، ثم ضعي الزيت إلى الزبدة واستمري بالخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
- وبعدها أضيفي السكر البودرة إلى الخليط بالتدريج وقومي بخلطهم جيدا حتى يذوب السكر بالكامل، وضعي كوبان من الدقيق المنخول في وعاء وأضيفي إليه معلقتين كبيرتان من النشا والبيكينج بودر والحليب البودر والملح وقومي بخلطهم جيدا.
- وبعد ذلك أضيفي نصف كوب من جوز الهند المبشور إلى المكونات وقلبيهم حتى يختلطوا، وأضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة واعجنيهم حتى تحصلي على خليط متماسك وناعم.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية في الحجم وضعيها في صينية مناسبة، واضغطي على الكرات بشكل بسيط ثم ضعيها في الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى ينضج البسكويت ويتغير لونه.
