من أكثر الأطباق المشهورة في الوطن العربي وخاصة في جمهورية مصر العربية هو المهلبية، حيث تختلف أنواع المهلبية لأكثر من نوع مختلف ولكن أشهرهم هو مهلبية قمر الدين أساسية على سفرة رمضان في الفطار أو حتي في السحور، ولكن يوجد بعض الأشخاص اللذين لا يعرفون طريقة عمل مهلبية قمر الدين، ويقومون بالبحث عنها عن طريق شبكة الأنترنت، من فضلك عزيزتي أوقفي البحث الآن لأننا سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت مهلبية قمر الدين بخطوات سهلة جدا ومكونات بسيطة، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
هل تبحث عن طريقة عمل مهلبية قمر الدين ولا تجد طريقة مناسبة حتي الآن؟ اليوم سوف نساعدكم في ذلك وبالقليل من الخطوات ولكن دعونا نستعرض لكم مكونات مهلبية قمر الدين وهي كالتالي:
- كمية من قمر الدين حوالي نصف كيلو تقريبا.
- ستة أكواب من الماء.
- ستة ملاعق سكر أبيض.
- خمسة ملاعق من النشا.
خطوات عمل مهلبية قمر الدين
بخطوات قليلة فقط يمكنك إعداد مهلبية قمر الدين في المنزل بالقليل من المكونات، فإذا كنتي تريدين عمل المهلبية فيجب عليك أتباع الخطوات التالية:
- يجب أن تحضري وعاء مناسب وتضعي بداخلة قمر الدين بعد تقطيعه إلى حجم متوسط، ثم نضيف عليك كمية الماء ونرفعه على النار وننتظر أن يذوب قمر الدين.
- ثم يجب عليك أضافه السكر بشكل تدريجي على قمر الدين وقلبي جيدا.
- إذابة النشا في نصف كوب من الماء ونضعه على قمر الدين.
- كما يجب عليك الاستمرار في التقليب حتي نحصل على قوام مناسب وثقيل.
- ثم ضيفي مهلبية قمر الدين في أطباق التقديم مع تزيينا بجوز الهند، ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل مهلبية قمر الدين في المنزل.
