يعتبر الكب كيك من الوصفات المحبوبة والممتعة للتحضير، خاصةً عندما يتعلق الأمر بنكهة الشوكولاتة الغنية، فيجمع كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس بين القوام الهش والمذاق اللذيذ، مما يجعله خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة وسريعة، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير هذا النوع من الكب كيك بخطوات واضحة وبسيطة.
طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس
المكونات:
- دقيق 1 ونصف كوب
- كاكاو بودرة ثلث كوب
- بيكنج بودر ملعقة صغيرة
- صودا الخبز نصف ملعقة صغيرة
- ملح رشة
- سكر كوب
- 2 بيض
- زيت نباتي نصف كوب
- حليب نصف كوب
- فانيليا ملعقة صغيرة
- شوكليت شيبس نصف كوب
طريقة التحضير
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وجهز قوالب الكب كيك بوضع ورق الكب كيك فيها.
- في وعاء، اخلط الدقيق وكاكاو البودرة والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
- في وعاء آخر، اخلط السكر والبيض والزيت والحليب والفانيليا جيدًا.
- أضف المكونات الجافة إلى خليط البيض واخلط حتى يتجانس الخليط.
- أضف الشوكليت شيبس وقلب الخليط بملعقة.
- وزع العجين في قوالب الكب كيك، مع الحرص على عدم ملئها بالكامل لترك مساحة لارتفاع الكب كيك.
- اخبز الكب كيك في الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
- اختبر نضج الكب كيك بإدخال عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيفًا، فهي جاهزة.
- اترك الكب كيك يبرد في القوالب لبضع دقائق ثم انقلها في أطباق التقديم.
- يمكن تزيين الكب كيك بالكريمة والفواكه أو صوص الشوكولاتة الشهي لمزيد لإقبال الأطفال على تناوله.
يعد كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس حلوى لذيذة وسهلة التحضير مثل كيكة الشوكولاتة، ومثالية للتقديم في الحفلات أو كوجبة خفيفة مع الشاي، ويمكن تزيينها بالكريمة أو الصوص حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
