بدأ العد التنازلي لقدوم عيد الفطر المبارك وتعتبر الغريبة الناعمة من أكثر أنواع الحلويات الشهية ذات المذاق الشهي والنكهة اللذيذة والكثير من ربات المنازل تبحث عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من شراؤها من الخارج من أجل التوفير ومن خلال موضوعنا اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير الغريبة الناعمة خطوة بخطوة.
طريقة تحضير الغريبة الناعمة
تعتبر الغريبة الناعمة من أكثر الحلوى الشهية التي يتم تناولها خلال أيام عيد الفطر المبارك ومن أهم مميزات الغريبة أنها سهلة التحضير ولا تحتاج للكثير من المقادير وإليكم في السطور التالية مقادير تحضير الغريبة:
- أربعة أكواب من الدقيق ويتم نخله.
- كوبان من السمن البلدي ويجب أن تكون باردة.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- ربع كوب من اللبن البودرة.
- فستق للتزيين.
خطوات التحضير
طريقة تحضير الغريبة في المنزل بدون بيض من أكثر الطرق التي يتم البحث عنها من ربات المنازل ولكن في بعض الأحيان الطريقة تفشل معهم لذلك سنقدم إليكم الطريقة الصحيحة لتحضير الغريبة في البيت:
- في البداية يتم الحصول على إناء ويتم تقليب السمنة البادرة لحين أن تصبح ناعمة ويتغير لونها إلى اللون الأبيض.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر إلى السمن مع الاستمرار في الخلط لحين أن تختلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
- ثم إضافة الفانيليا والسكر والسمن.
- الحصول على وعاء أخر ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق المنخول مع اللبن البودرة.
- ثم إضافة كلًا من الدقيق واللبن البودرة إلى خليط السكر والسمن.
- يتم وضع العجينة في الثلاجة وتركها لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك يتم الحصول على العجينة ويتم تشكيلها بالشكل الذي تفضلونه.
- ثم يتم الحصول على صينية ويتم رص العجينة وترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- يتم إضافة الفستق لكل قطعة.
- بعد ذلك يتم إشعال الفرن بصورة مسبقة ثم إضافة الغريبة وتركها لحين أن تنضج ثم تقدم وبالهناء عليكم.
معلومات الكاتب
