تعد حلوى الشعيرية من الحلويات البسيطة وغير المكلفة، والتي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقتين لتحضير حلوى الشعيرية، الأولى بالقرفة التي تعطيها نكهة عطرية مميزة بالقرفة، والثانية بالحليب الذي يجعلها وجبة شهية بطعماً كريمياً ولذيذاً.
طريقة تحضير حلوى الشعيرية بالقرفة والشعيرية بالحليب
حلوى الشعيرية الرائعة نقدمها لكم اليوم بطريقة سهلة وبمكونات تتوافر بالمنزل لتقديمها لجميع الأعمار الصغار والكبار فإليكم المكونات لكلًا من الطريقتين.
طريقة تحضير الشعيرية بالقرفة
المكونات:
- شعيرية كوب واحد.
- زبدة 2 ملعقة كبيرة.
- سكر ربع كوب.
- قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة.
- ماء كوب ونصف.
طريقة التحضير
- في مقلاة، ذوبي الزبدة وأضيفي الشعيرية، قلبيها جيدًا حتى تتحمر قليلًا.
- أضيفي السكر والقرفة واستمري في التقليب.
- صبي الماء تدريجيًا واتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى تمتص الشعيرية الماء وتنضج.
- قدمي الشعيرية بالقرفة ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
طريقة تحضير الشعيرية بالحليب
المكونات:
- شعيرية كوب واحد.
- زبدة 2 ملعقة كبيرة.
- سكر نصف كوب.
- حليب 2 كوب.
- فانيليا.
- مكسرات وجوز هند وزبيب للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
- في مقلاة، ذوبي الزبدة وأضيفي الشعيرية.
- قلبي الشعيرية حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- أضيفي السكر وقلبيه قليلاً.
- صبي الحليب برفق فوق الشعيرية واتركيها تطهى على نار متوسطة حتى تمتص الحليب وتصبح طرية.
- قومي بإضافة الفانيليا لحلوى الشعيرية الاقتصادية مثل حلوى البغاشة الشهية.
- يمكن إضافة مقدارًا من الحليب للشعيرية لمن يريد.
- قدمي الشعيرية بالحليب ساخنة ويمكن تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة ويمكن إضافة رشة من جوزة الطيب والزبيب وجوز الهند.
تعد حلوى الشعيرية بالقرفة والشعيرية بالحليب من الحلويات الشهية والاقتصادية، وهي مثالية لتقديمها كتحلية بسيطة وسريعة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات متوفرة وغير مكلفة، مما يجعلها خياراً مثالياً للتمتع بحلوى لذيذة في أي وقت بأقل التكاليف.
معلومات الكاتب
