تحلم كل ربة منزل بتقديم أشهر الحلويات في جميع البلدان العربية، وإليك طريقة عمل حلوى تركي بدون فرن، وإعدادها بكل سهولة في خمس دقائق فقط، وسوف يستمتع بها أطفالك خصيصا من محبي تناول الشيكولاتة، فهي سهلة التحضير وجميع مكوناتها بسيطة ومتواجدة في مطبخك، وقدميها لأطفالك لأحلى وألذ طعم.
طريقة عمل حلوى تركي بدون فرن
تحظى الحلويات التركية بشعبية كبيرة لطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، ومن بين هذه الحلويات الشهية تأتي حلوى تركية لا تحتاج إلى فرن لتحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للذين يبحثون عن وصفة سريعة ولذيذة لتقديمها في المناسبات والحفلات.
مكونات
- كوب ماء، وثلاثة ملاعق حليب بودر.
- كوب حليب.
- ثلث كوب سكر.
- ثلاث ملاعق كاكاو خام.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- 3 باكو بسكويت سادة.
- ثلاث ملاعق جوز هند مبشور.
- ربع ملعقة فانليا.
طريقة عمل الحلوى التركية
يمكنك عمل الحلوى في 5 دقائق، وإضافة النوتيلا أو صوص الشيكولاتة لها كما تحب أن تتناولها بها، ولكنها ستكون بطعم لذيذ وشهي، فقط أتبع تلك الخطوات حتى تحصل عليها سريعا، وهي كالتالي:
- تقومي بوضع بوله على الموقد وتضع بها كوب الماء وثلاثة ملاعق لبن بودر، أو تضع كوب حليب فقط إيهما تفضل.
- ضعي السكر ومعه الكاكاو ويتم التقليب المستمر على درجة حرارة متوسطة، حتى تتجانس جميع المكونات جيدا.
- أغلقي الموقد وضعي الزبدة للخليط، مع التحريك جيدا، وتركه حتى يهدأ قليلا.
- وتقومي بوضع جوز الهند للخليط، ومعه رشه من الفانليا.
- ضعي في طبق عميق تقوم بوضع البسكويت المطحون، وتضيف له الخليط الذي قمت بإعداده، ثم تشكل عجينة لينة.
- يتم وضع العجينة المصنوعة من خليط الشيكولاتة والبسكويت المطحون على ورق زبده، ويتم لفها رول وتوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة.
- تقومي بإخراج العجينة ويتم تقطيعها على شكل دوائر صغيرة، ثم يتم وضع صوص الشيكولاتة عليها وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
