تعتبر حلوى الجلاش بالكاسترد من الحلويات الشهية واللذيذة التي يحبها الجميع من الكبار والصغار، وتعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات المختلفة في المنزل، وتتميز حلوى الجلاش بالكاسترد بسهولة تحضيرها وبمكوناتها البسيطة والمتوفرة بسهولة في المنزل، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ولذيذًا لتحضير حلوى شهية دون الحاجة إلى إنفاق مبالغ كبيرة أو وقت طويل في المطبخ، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير حلوى الجلاش بالكاسترد بطريقة سهلة ومبسطة تضمن لكم الحصول على طعم لذيذ ورائع.
طريقة عمل الجلاش بالكاسترد
تعتبر حلوى الجلاش بالكاسترد من الحلويات الشهية والمميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبتكلفة منخفضة، ولذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها:
المكونات:
- ورق الجلاش
- كاسترد جاهز
- زبدة ذائبة
- كوب من الشربات
- ماء ورد
طريقة التحضير
- قومي بفرش قطع ورق الجلاش بالزبدة الذائبة بطريقة متساوية.
- ضعي قطعة من ورق الجلاش في قاع صينية الخبز.
- اقسمي بقية ورق الجلاش إلى نصفين وضعي كل نصف على الآخر في الصينية.
- ضعي طبقة من كاسترد الفانيليا الجاهز فوق طبقة ورق الجلاش في الصينية.
- كرري الخطوات السابقة حتى تصل إلى طبقة الجلاش الأخيرة.
- اقطعي الجلاش إلى مربعات صغيرة بواسطة سكين حاد.
- ضعي الجلاش في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- بمجرد أن ينضج الجلاش، قومي بوضع كوب من الشربات البارد فوقه مثل حلوى أصابع الجلاش.
- قدمي الجلاش بالكاسترد باردًا أو دافئًا، ويمكن تزيينه برشة من القرفة أو رشة من السكر البودرة.
بهذه الطريقة البسيطة واللذيذة، يمكنكم الاستمتاع بتحضير حلوى الجلاش بالكاسترد في منزلكم بسهولة ويسر، فتتيح لكم هذه الوصفة فرصة إبهار عائلتكم وضيوفكم بطعمها الرائع والشهي دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من الوقت أو المال.
