سهل ولذيذ ومش هيكلفك كتير.. طريقة عمل حلى بارد بالموز والكاسترد

حلى الموز بالكاسترد من الحلويات الباردة اللذيذة التي ستنال إعجاب أسرتك عند تذوقها، فهي من الحلويات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ولا تستغرق وقتًا كبيرًا في تحضيرها، ويمكنك أيضًا التقديم منها عند استقبال ضيوفك، كما أنها تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بفضل احتوائها على الموز والكاسترد والبسكويت السادة.

طريقة عمل حلى بارد بالموز والكاسترد

إذا كنت ترغبين في تحضير حلى الموز والكاسترد فيمكنك متابعة المقال التالي وتحضير المكونات المذكورة في المقال:

المكونات:

• 2 كوب حليب.
• 3 ملاعق كبيرة كاسترد بودر.
• بسكويت سادة.
• سكر حسب الرغبة.
• شرائح موز.
• بسكويت سادة للتزيين.

طريقة حلى الموز والكاسترد

• لتحضير حلى الموز والكاسترد، احضري أولًا كاسات أو أكواب التقديم وفتتي فيها البسكويت السادة وبذلك تكوني قد حضرتي أول طبقة من الحلى.
• احضري كسرولة على نار متوسطة وضعي فيها الحليب والكاسترد والسكر وقلبيهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• استمري في تقليب الخليط حتى يثقل قوامه قليلًا أو حسب القوام المفضل لكِ، ثم وزعي الكاسترد على طبقة البسكويت، وتعتبر هذه الطبقة الثانية للحلى.
• ضعي كاسات الحلى في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تصبح مثلجة تمامًا وزيّنيها بالبسكويت والموز وقدميها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل حلى الموز بالقشطة

المكونات:

• 2 باكت من بسكويت الشاي.
• 4 ثمرات من الموز مقطعة دوائر.
• عصير حبة من الليمون.

مكونات الخليط الكريمي:

• 2 علبة من القشطة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 3 ملعقة كبيرة من النشا.
• 3 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• أربعة مكعبات من الجبنة الكريمي.
• ثلاثة أكواب من الماء.

طريقة التحضير:

• ضعي الموز المقطع في بولة وضعي عليه عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
• احضري كسرولة على نار منخفضة وضعي فيها السكر والنشا والحليب وقلبيها حتى تمتزج المكونات وتصل لمرحلة الغليان ويثقل قوامها، ثم ارفعيها من على النار وأضيفي لها القشطة والجبنة الكريمة واخفقي المكونات مرة أخرى.
• احضري صينية من البايركس ورصي فيها طبقة من البسكويت، ثم ضعي طبقة من خليط القشطة على البسكويت بالتساوي.
• رصي طبقة من الموز على وجه الخليط الكريمي ثم كرري هذه الخطوة بالترتيب حتى تنتهي من جميع المكونات ثم زينيها بالمكسرات أو صوص الشوكولاتة.
• ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.