تقوم ربة المنزل بإعداد الكثير من أنواع الحلويات المميزة ومن أحد أنواع الحلويات سهلة التناول وتستطيعين اعدادها لاطفالك في السنوات الاولى من العمر هي المهلبيه ومن المختلف أن تقوم ربة المنزل بإعداد المهلبية بأكثر من طعم مختلف، كنوع من أنواع التغيير فيوجد مهلبية الفانيليا او مهلبيه المانجو او مهلبيه الشيكولاته والذي تحتوي على سعرات حرارية عالية تساعد في رفع الطاقة لجسم الانسان بالاضافة الى الطعم المميز والشهي لها، لذلك سنشرح في السطور التالية كيفية اعداد مهلبية الشوكولاتة كيف تعدين طبق من الحلويات مميز لأفراد عائلتك دون الحاجة لشرائه من محلات الحلويات في طريقته سهله وبسيطه ومكونات موجودة داخل المطبخ.
مقادير المهلبية بالشيكولاتة
عليك سيدتي احضار المكونات التالية لإعداد مهلبيه الشيكولاته وتتميز عن باقي الحلويات بأن مكوناتها سهله وبسيطه فلن تجدين صعوبة في اعدادها ولكن عليك إحضار المقادير بنفس النسب المذكورة بالمقادير واذا اردت سيدتي مضاعفه الكميه عليك مضاعفة المكونات ايضا
والمكونات كما يلي:
- كوب كبير من الكاكاو
- كوب كبير لبن أو ماء
- سكر ناعم بنسبة كما تفضلين
- 4 ملعقة صغيرة من النشا
خطوات إعداد المهلبية بالشيكولاتة
عليك سيدتي إتباع الخطوات التالية بالترتيب لكي تستطيعي تحضير المهلبية بالشوكولاتة
شهية الطعم والتي تحتوي على سعرات حرارية تجعلك أكثر طاقة وحيوية والخطوات هي:
- عليك سيدتي إحضار إناء مناسب لكمية المكونات الموجودة لديك، ثم ضعي به جميع المكونات من النشا واللبن والكاكاو والسكر وقلبية جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- ارفعي الإناء على النار حتى يغلي تماماً واحرصي أن تقومي بالتقليب المستمر حتى لا تتكتل المهلبيه لديكي، حتى تحصلين على قوام المهلبيه الكريمي.
- بعد ان تنتهي من إعداد المهلبيه اتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
- ثم اسكبيها في أطباق معدة للمهلبية واتركيها حتى تبرد تماماً وتستطيعين اضافه مبشور الشوكولاته أو المكسرات وضعيها بالثلاجه لتقدميها ساخنه أو بارده حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
