يحظى السمبوسك بإقبال كبير من قبل محبي الوجبات السريعة والخفيفة التي يمكن تناولها في أوقات مختلفة أثناء اليوم، بالإضافة إلى أن السمبوسك يمكن استخدامه كوجبة إضافية مع الغذاء أو العشاء، ويمكننا توضيح طريقه عمل السمبوسك المحشيه في المنزل مع إبراز أهم المكونات التي يمكن استخدامها في الحشو.
طريقه عمل السمبوسك بالجبنه الكيرى
يعتبر السمبوسك واحد من الوجبات الخفيفة المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة حيث يمكن توضيح أهم خطوات تحضير السمبوسك في المنزل بشكل مفصل.
أولًا: المكونات
- ورق سمبوسك.
- جبنة رومي.
- جبنة موتزاريلا.
- جبنة كيري.
ثانيًا: طريقة التحضير
- توضع الطاسة على نار عليه مع ملئ الطاسة بكميات زيت مناسبة للقلي.
- يتم حشو السمبوسك بالجبنة الرومي والموتزاريلا مع الجبنة الكيري أيضًا.
- لف ورق السمبوسك بعد الحشو على شكل مثلثات بالأحجام المناسبة لكميات الحشو.
- وضع قطع السمبوسك في الزيت للقلي حتى يحصل السمبوسك على اللون الذهبي الخاص به.
- يوضع السمبوسك بعد ذلك على أوراق مجففة بعد إخراجه من الزيت من أجل امتصاص الأوراق للزيت الزائد
- بالسمبوسك.
- يمكن تقديم بعد ذلك قطع السمبوسك كوجبة أخرى على الغذاء أو العشاء أيضًا.
طريقة عمل السمبوسك بالبسطرمة
يمكن توضيح طريقة عمل السمبوسك المحشية بالبسطرمة من أجل إعدادها في المنزل بكل سهولة من خلال التالي:
أولًا: المكونات
- عجينة السمبوسك.
- طبق جبنة كيري.
- كمية مناسبة من البسطرمة.
- شرائح من الزيتون المخلي.
- جبنة موتزاريلا.
ثانيًا: طريقة التحضير
- يتم تحضير عجينة السمبوسك والقيام بحشو العجينة بالبسطرمة مع الجبنة الكيري.
- يمكن استخدام الموتزاريلا لإضافة مذاق للسمبوسك.
- يتم لف قطع السمبوسك إلى مثلثات حسب كميات الحشو.
- وضع السمبوسك في الزيت بعد ذلك حتى يحصل على اللون الذهبي الخاص به.
- يمكن تقديم السمبوسك بعد وضعه على الأوراق المجففة للتخلص من كميات الزيت المتراكمة في قطع السمبوسك.
معلومات الكاتب
