إذا كنت من عشاق الحلويات الشهية والغنية بنكهة الشوكولاته، فإن كيك البراونيز بصوص الشوكولاته هو الخيار المثالي لك! تعتبر هذه الحلوى الشهية محبوبة لدى الجميع، حيث يمزج طعم البراونيز الغني واللذيذ مع قوام صوص الشوكولاته الكريمي واللذيذ. سواء كنت ترغب في تحضير وجبة خفيفة للعائلة أو تود إسعاد ضيوفك بحلوى لذيذة، فإن كيك البراونيز بصوص الشوكولاته سيكون خيارًا رائعًا يضفي لمسة من الرفاهية والنكهة الشهية على أي مناسبة.
مقادير كيك البراونيز بصوص الشيكولاته
عليك سيدتي إحضار تلك المكونات لإعداد كيك البراونيز بنفس طريقه محلات الحلويات والمكونات كالتالي:
- عدد 2 بيضة.
- 125 مل من الحليب.
- 125 جرام شيكولاته مبشورة.
- 125 جرام كوب سكر.
- نصف كوب دقيق.
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا.
- 5 ملاعق كبيرة جوز هند.
خلطة الصوص الخارجي
- مكسرات حسب الرغبة.
- صوص شيكولاته.
كيفية إعداد كيك البراونيز بصوص الشيكولاتة
عليك سيدتي إتباع الخطوات التالية حتى تحصلين على النتيجه المطلوبه لكيك البراونيز بصوص الشيكولاته والخطوات كالتالي:
- أولآ قومي سيدتي بوضع كلا من البيض داخل العجان اه ثم سكوبي الحليب والشوكولاته وضعي السكر وعليكي خفقهم جميعا بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات.
- بعد ذلك عليك أن تستعيني باناء آخر مناسب انخلي الدقيق حتى تدخل في جزيئاته الهواء ثم ضعي كلا من بيكنج باودر والفانيليا ومع كل إضافة مكون قلبيهما بالملعقه جيدا حتى تحصلين على القوام المناسب للكيك.
- الخطوه التاليه أن تكوني سيدتي بتبطين القوالب بالزبدة والدقيق بشرط أن يكون القالب مناسب لحجم العجين، ثم ضعيه في الفرن لمده 25 دقيقه على درجه حراره 180 درجه.
- بعد ان يبرد قالب الكيك زيني من الاعلى بوضع صوص الشيكولاته لتغطية الكيك بالكامل من الاعلى.
- ثم ضعي علية المكسرات وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
