السبانخ هي من اشهر الخضروات الوراقية الغنية جدا بالفوائد الغذائية ومد الجسم بالطاقة الحيوية، لذا يعتبر السبانخ من اشهر الأكلات المحبوبة والوصفات المطلوبة سواء بالمطبخ المنزلي أو المطاعم العامة، وبالتالي سوف نعرض لكم طريقة تحضير السبانخ باللحم المفروم وإعطاء الجسم المكملات الغذائية بمختلف أنوعها مع التقليل من السعرات الحرارية، لذلك ستتمكنين من تحضير طبق شهي لجميع أفراد الأسرة.
طريقة تحضير طبق السبانخ باللحم المفروم
بعض المكونات الغير مكلفة والمتوفر في جميع منافذ البيع والمتاجر القريبة لمنزلك فتحضري اقوي طبق مغذي في مطبخك المكونات كالتالي:
- 500 غراماً من اللحمة المفرومة حسب النوع.
- كيلو سبانخ مجمد.
- كمية ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- سبع بهارات بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- كبش القرنفل كمية ربع ملعقة صغيرة.
- 3 فصوص من الثوم علي أن يكون مهروس.
- كمية من الزيت النباتي بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- مكعب واحد فقط من مرق دجاج.
- كوب واحد من الماء.
- كزبرة يابسة بكمية نصف ملعقة صغيرة فقط.
- ربع كوب صنوبر محمص.
طريقة تحضير السبانخ باللحم المفروم
هي من الوصفات القديمة اللذيذة، كما أنها تمد الجسم وتعويضه بالطاقة، حيث يحتوي خضار السبانخ علي العديد من المعادن والبروتينات مع نسبة عالية جدا من الفيتامينات، ولذلك سنعرض لكم طريقة تحضير السبانخ باللحم المفروم من خلال بعض الخطوات البسيطة كالتالي:
- احضري مقلاة وضعيها علي النار.
- سخني الزيت النباتي داخل المقلاة.
- ضعي اللحمة المفرومة بداخل الزين السخن وقلبيها حتي تستوي.
- ثم أضيفي الثوم ومعه مكعب من المرقة قلبيهم جيدا وضعي عليهم السبانخ مع التقليب علي درجة حرارة عالية.
- ضعي التوابل علي الخلطة وهما القرفة، الملح، السبع بهارات، كزبرة يابسة، كبش القرنفل.
- احضري الماء وصبيها علي المكونات السابقة.
- قللي درجة حرارة الماء لمدة 15 تقريبًا مع التقليب البسيط.
- وأخيرًا اسكبي خلطة السبانخ باللحمة المفرومة في طبقة التقديم لأفراد أسرتك علي الغداء بجانب بعض أطباق الأزر المفلفل لإضافة التنوع للوجبة الجميلة جدا.
معلومات الكاتب
