شوكولاته باونتي من أشهر أنواع الشوكولاتة الرائعة التي يحبها الكثير سواء الكبار أو الصغار، فهي تتميز بحشوها بجوز الهند اللذيذ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط، ومن الممكن القيام بتحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات موفرة جدًا حتى يمكن إعدادها في أي وقت والاستمتاع بها مع جميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل شوكولاته باونتي في المنزل
خطوات بسيطة وسهلة أصبح من الممكن على كل أم القيام بتحضير شوكولاته باونتي وتقديمها لأفراد أسرتها، أو تقديمها في المناسبات المختلفة وللضيافة، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:
المكونات:
- 2 كوب من جوز الهند المفروم.
- كوب إلا ربع من اللبن الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- قالب من الشوكولاتة الخام (200 جرام).
خطوات التحضير والاعداد:
- في البداية أحضري وعاءً على النار وأضيفي بداخله الحليب والسكر والفانيليا.
- قلبي المكونات حتى يذوب السكر تمامًا ثم بعد ذلك أضيفي إليه جوز الهند والعسل.
- استمري في الخلط المستمر بشكل جيد حتى يتشرب جوز الهند هذا الخليط تمامًا ويصبح مثل العجينة التي يمكن تشكيلها.
- أحضري صينية مناسبة مستطيلة وضعي بها ورق زبدة ثم قومي بفرد طبقة جوز الهند عليها.
- أدخلي الصينية داخل الفريزر مدة ساعة حتى تتماسك تمامًا.
- أحضري بعد ذلك السكين وقطعي جوز الهند على أشكال مستطيلة صغيرة.
- بعد ذلك أحضري وعاءً آخر ونضع به قطع الشوكولاتة بعد تقطيعها ثم يتم وضع هذا الوعاء فوق وعاء آخر به ماء مغلي حتى يتم تذويب الشوكولاتة تمامًا.
- ارفعي الشوكولاتة من على النار بعد ذلك قومي بغمس قطع جوز الهند داخل الشوكولاتة حتى تغطى بها تمامًا.
- رصي شوكولاته باونتي على صينية مناسبة واحدة تلو الأخرى بعد غمسها في الشوكولاتة وتغطيتها بها تمامًا.
- أدخلي هذه الصينية بعد الانتهاء من الكمية داخل الثلاجة حتى تتماسك تمامًا وتصبح بقوام الشوكولاتة الباونتي الجاهزة، بعد ذلك تقدم للأكل في أي وقت بالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
