نبحث دائماً عن وصفات حلويات باردة ومنعشة تلطف الجو والنفسية وخاصة أننا مقبلين على فصل الصيف والأجواء الحارة، حيث أن كيكة البسكويت الباردة هي واحدة من تلك الوصفات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى فرن، وتعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، في هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير هذه الكيكة اللذيذة خطوة بخطوة بدون فرن وبمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل تابعونا.
أفضل طريقة لعمل كيكة البسكويت الباردة
كيكة البسكويت الباردة هي وصفة رائعة للتحلية بعد وجبة دسمة أو كوجبة خفيفة في المساء، بمكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة، تعد هذه الكيكة من الحلويات المميزة لكل من يبحث عن حلوى لذيذة دون الحاجة لاستخدام الفرن جربوها واستمتعوا بمذاقها الرائع والشهي بدلاً من شراؤها جاهزة بأسعار خيالية، فيما يلي مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها.
المكونات
- 2 عبوة بسكويت شاي.
- علبة حليب مكثف محلى.
- مقدار كوب حليب سائل.
- كوب كريمة خفق.
- نصف كوب كاكاو بودرة.
- ربع كوب سكر (اختياري).
- مقدار ملعقة صغيرة فانيليا.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق اخفقي كريمة الخفق بشكل جيد حتى تصبح ذات قوام كثيف.
- ثم أضيفي الكاكاو البودرة والسكر والفانيليا إلى الكريمة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها.
- ثم اغمسي بسكويت الشاي في الحليب السائل ثم صفيه في طبق التقديم.
- ثم عليكي برص طبقة من خليط الكريمة على البسكويت، ثم أضيفي طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالحليب.
- كرري الخطوات التالية حتى ننتهي من الكمية بشكل كامل لتحصلي على كيكة بسكويت.
- ثم غطي الكيكة وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
- قبل تقديم الكيكة زيني الكيكة بالشوكولاتة المبشورة واستمتعي بالطعم الذي لا يقاوم زي الجاهزة وأحلى.
معلومات الكاتب
