تحتل كيكة النسكافيه الباردة مكانة خاصة في عالم الحلويات، وهي الخيار المثالي لمحبي القهوة والنكهات الغنية، وهذه الكيكة التي تمتاز بقوامها الكريمي وطعمها الغني بالنسكافيه، تعد وصفة مثالية للتحلية في الأيام الحارة أو كإضافة حلوى شهية للتحلية سهلة التحضير ولا تتطلب تشغيل فرن مما يجعلها مثالية للمبتدئين ولمن يرغبون في تحضير حلوى سريعة ولذيذة، وفيما يلي نتعرف على كيفية تحضير هذه الكيكة الشهية بخطوات بسيطة وواضحة.
كيكة النسكافيه الباردة
هذه الكيكة هي واحدة من الحلويات السهلة واللذيذة التي تناسب الأجواء الصيفية ومحبي القهوة، وهي خيار رائع للتحلية بعد وجبات الطعام الرئيسية أو كتحلية سريعة في منتصف النهار، وإليكم طريقة سهلة لتحضير كيكة النسكافيه الباردة.
المكونات:
- بسكويت سادة (مثل البسكويت الشاي) مقدار مناسب لتغطية القاعدة
- نسكافيه 2 ملعقة كبيرة.
- ماء ساخن نصف كوب.
- كريمة خفق 1 كوب.
- جبن كريمي نصف كوب.
- سكر بودرة ربع كوب.
- فانيليا نصف ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير
- اخلطي النسكافيه مع الماء الساخن حتى يذوب تماماً واتركيه جانباً ليبرد.
- في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تصبح كثيفة.
- أضيفي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا إلى الكريمة المخفوقة واستمري في الخفق حتى تمتزج جيداً.
- غمسي البسكويت في خليط النسكافيه والماء، ثم رصيه في قاع صينية مستطيلة أو مربعة.
- وزعي نصف كمية خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
- كرري العملية مع باقي البسكويت وخليط الكريمة.
- يمكنك رش القليل من النسكافيه البودرة أو برش الشوكولاتة على الوجه للتزيين مثل كيكة الباونتي.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
كيكة النسكافيه الباردة تجمع بين البساطة في التحضير والطعم الغني الذي يرضي محبي القهوة، ويمكن تقديمها كحلوى باردة في الأيام الحارة أو كتحلية مميزة في المناسبات.
