تعد الغريبة من أكثر أنواع الحلويات الشرقية المحببة لدى الصغار والكبار، نظراً لأنها تتميز بطعم ومذاق شهي ولذيذ ويستمتع الأطفال بتناولها، وهي تعد واحدة من الحلويات التي تستعد ربات البيوت لتحضيرها للاحتفال بعيد الفطر المبارك، ونظراً لارتفاع أسعار حلويات العيد وخاصة الغريبة، تبحث كثير من السيدات وربات البيوت عن طريقة عمل الغريبة فى المنزل، لذلك من أجلك عزيزتي نقدم لكي وصفة سهلة وبسيطة ب ٣ مكونات فقط واعملي أشهى وألذ غريبة و فري فلوسك ومش هتبطلي تعمليها في البيت بعد اليوم.
طريقة عمل غريبة العيد في البيت بمقادير اقتصادية
تعد حلوى الغريبة من أشهى أنواع الحلويات التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في البيت بخطوات سهلة ومضمونة، يمكنك الآن تحضير الغريبة في المنزل بطعم ونكهة المحلات وبمقادير اقتصادية وغير مكلفة، جربيها ومش هتندمي إليك المكونات لعمل الغريبة:
- ٤ أكواب دقيق أبيض منخول.
- ٢ كوب سمن نباتي أو زبدة.
- ٢ كوب سكر أبيض ناعم.
- مكسرات حسب الرغبة للتزيين
طريقة تحضير الغريبة بطعم ومذاق المحلات
كثير من المصريين يعشقون حلويات العيد وبالأخص حلوى الغريبة لأنها من الوصفات السهلة والسريعة والغير مكلفة، كما أنها محببة جداً للاطفال لسهولة تناولها، وتقدم الغريبة في سفرة العيد مع الكعك والبسكويت، وفري فلوسك واعملي الغريبة في البيت احلى من الجاهزة، إليك طريقة التحضير:
- في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- قومي بخفق السمن جيداً بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
- ضيفي إلى السمن السكر واستمري في الخفق جيداً لتحصلي على قوام كريمي ناعم.
- يمكنك وضع فانيليا سائلة على الخليط لتعطي رائحة رائعة، ثم ضيفي الدقيق تدريجياً وقلبي الخليط حتى يتجانس.
- لمي العجينة براحة يدك ثم شكليها كور صغيرة.
- قومي بالضغط على العجينة في المنتصف وضعي فيها قطعة من المكسرات مثل اللوز أو اللولي أو فول سوداني.
- ادخليها الفرن الساخن مباشرة فور تشكيلها وعند الحصول على لون ذهبي اخرجيها من الفرن.
- في طبق التقديم قدميها لأحبابك وأفراد عائلتك وبالهنا والعافية.
