من أكثر الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار هي الكيك بمختلف أنواعه، ولكن في بعض الأحيان يكون الأمر مرهق يحتاج إلى جهد كبير، وأحيان أخري تكون مكوناته غالية الثمن فلا يقدر بعض الأشخاص شراء هذه المكونات، ولكن كيكة الخلاط الذي سوف نقدمها لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت هي كيكة ذات خطوات سهلة وبمكونات قليلة جدا ومتوفرة في كل منزل، يمكنك تحضيرها في خمس دقائق فقط، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات كيكة الخلاط
سوف نقدم لكم الآن مكونات كيكة الخلاط السريعة، وهذه هي المكونات:
- كوب من الحليب.
- فانيليا بودر أو سائلة على حسب الرغبة.
- نصف كوب من الزيت أو السمن.
- بيكنج بودر حوالي ملعقة كبيرة.
- كوبان من السكر.
- أربع بيضات.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- رشه ملح.
طريقة تحضير كيكة الخلاط
بعدما تعرفنا على مكونات هذا الكيك، حان الآن الدور على طريقة عملها فهي لا تحتاج إلي الكثير من المجهود، فيمكنك أن تحضريها في خمس أو عشر دقائق فقط، وسوف تحصلين على نتيجة مبهرة، فإذا كنتي اريدين تحضير هذه الكيكة، فيجب عليك إتباع الخطوات القليلة التالية:
- أحضري الخلاط الذي لديكي وضعي بداخلة البيض والفانيليا وقومي بخفقهم جيدا مع بعضهم البعض.
- ثم أضيفي مقدار الزيت أو السمن بشكل تدريجي واستمري في الخفق.
- والآن حان دور إضافة السكر أيضا بشكل تدريجي، وأخفقيهم جيدا لكي تتأكدي من أن السكر داب جيدا مع باقي المكونات الأخري.
- أنخلي الدقيق وأضيفي عليه رشه الملح وكمية الدقيق وأدمجيهم مع بعض.
- ثم أضيفي الدقيق بشكل تدريجي للخليط السائل لديكم.
- قومي بتقليب المكونات معا حتي نحصل على قوام كريمي.
- ضعي الخليط في صنية مدهونة زيت، وأدخليها فرن ساخن على درجة 180 مئوية.
معلومات الكاتب
