طريقة صوص رانش باللبن الرائب والمايونيز بمكونات بسيطة

صوص الرانش من أسهل الوصفات لأنواع الصوصات اللذيذة الشهية التي تقدم بجانب مختلف الوصفات سواء البيتزا أو سندوتشات شاورما والدجاج، وتبحث ربات البيوت عن طرق تحضير صوص الرانش في المنزل بدلا من شراءها بأسعار مرتفعة، وتحضير صوص الرانش بطريقة سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة لديكم.

طريقة صوص الرانش بالمايونيز

1. نحتاج إلى كوب من المايونيز.
2. نصف كوب من كريمة الطبخ.
3. عدد 2 فص ثوم مفروم.
4. ربع كوب من بقدونس مفروم.
5. عدد 2 ملعقة كبيرة من شبت مفروم.
6. نصف ملعقة صغيرة من بصل بودرة.
7. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
8. نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود.
9. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
10. نصف ملعقة صغيرة من الخل.
11. نصف كوب من اللبن الزبادي.

تحضير صوص الرانش البيتزا والمقبلات

• يتم فرم الثوم جيدا فرم ناعم ويضاف له الملح مع بقدونس والشبت والتوابل، تقلب مكونات السابقة جيداً.
• يضاف عليها صوص المايونيز مع كريمة يضاف لها اللبن الزبادي وتخلط مع بعضها البعض جيداً تخلط بالهاند بلندر حتى تكون خليط متجانس ناعم.
• ثم يسكب خليط المايونيز في عبوة أو برطمان من الزجاج نطيف محكم الغلق ويحتفظ بصوص الرانش في الثلاجة لحين استخدامها وتناولها مع البيتزا.

تحضير صوص الرانش باللبن الرائب

1. نحتاج إلى كوب من مايونيز.
2. كوب من حليب رائب.
3. عدد 2 فص ثوم مفروم ناعم.
4. ربع كوب من بقدونس مفروم.
5. ملعقة كبيرة من شبت مفروم.
6. نصف ملعقة صغيرة من بصل بودرة.
7. نصف ملعقة صغيرة ملح.
8. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.

تحضير صوص رانش باللبن الزبادي

يفرم الثوم فرم ناعم يضاف لها ملح مع بقدونس والشبت مع توابل وتقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً، يوضع المايونيز مع اللبن الرائب وتخلط جيداً وتخفق بالهاند بلندر أو الكبة، حتى يكون خليط ناعم، ويسكب في عبوة نظيفة محكمة الغلق لحين تناولها.