يعتبر حلى موس القهوة من ألذ أنواع الحلويات على الإطلاق التي يعشقها الجميع والمفضلة أيضًا لدى محبي القهوة، فهو عبارة عن حلوى باردة ولذيذة من القهوة مع الكريمة، يشتهر هذا الحلى في مختلف محلات الحلويات أيضًا، ولكنه من أسهل الوصفات ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام وصفة ناجحة ومضمونة تمامًا باستخدام المكونات المتوفرة لدينا بأقل وقت وجهد للحصول على أفضل نتيجة وألذ طعم.
طريقة عمل موس القهوة
من ألذ وأبسط أنواع الحلويات بالقهوة هو حلى الموس بالقهوة اللذيذ والشهي، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام أبسط المكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- 140 مل من الماء البارد.
- 20 جرامًا من القهوة السريعة الذوبان.
- 130 جرامًا من السكر.
- باكيت كريمة شانتيه.
- حليب مثلج.
- اثنين ملاعق كاكاو محلى.
- ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نحضر وعاءًا ونضع فيه الماء والقهوة والسكر ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق أو حتى يتماسك الخليط ويتجانس جميع المكونات معًا بشكل جيد، ونحصل على فوم كريمي ومتماسك ثم بعد ذلك يترك جانبًا.
- نحضر وعاءًا آخر ونضع فيه الكريم شانتيه ونضيف عليها الحليب المثلج تدريجيًا ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي على أعلى سرعة حتى نحصل على قوام متماسك وفوم أيضًا.
- بعد ذلك، نترك المضرب جانبًا، ثم نضع الخليط الأول على الكريم شانتيه ونقلبهم جيدًا بواسطة المضرب اليدوي أو بأي ملعقة حتى يتجانس الخليط بشكل جيد، ثم نحضر أكوابًا مناسبة ونصب فيها خليط موس القهوة حتى ننتهي من كل الكمية المحضرة تمامًا.
- نزين الوجه بالكاكاو المحلى و الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة، ثم ندخل الأكواب إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتماسك بشكل أفضل.
- بعد ذلك، نخرجها من الثلاجة وتكون جاهزة للتقديم.
معلومات الكاتب
