إذا كنتي من محبي وصفات الحلويات السريعة، قدمي لأفراد أسرتك وأصدقائك كيكة الاوريو بالكراميل، من الحلويات الغربية الباردة اللذيذة، بالإضافة إلي أنها تتميز بمذاق كريمي رائع، لأنها تجمع بين نكهة بسكويت الاوريو اللذيذة ونكهة الكراميل، وتتكون من طبقات من الاوريو والكريمة الغنية وطبقة الكراميل كراميل، كما أن تحضيرها لا يتطلب الكثير من الوقت.
مكونات عمل حلى الأوريو بالكريم كراميل
- نصف كوب من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
- 30 قطعة من بسكويت الاوريو.
- 15 قطعة من البسكويت السادة.
- ثلاثة أكياس من الكريم كراميل.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- 10 قطع من الجبن الكبرى.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- للتزيين: بعض من بسكويت الاوريو.
طريقة عمل كيكة الاوريو بالكراميل
تتميز كيكة الاوريو بسهولة تحضيرها وهي من وصفات الحلو البارد ولا تحتاج إلى تسوية، يمكن عملها بسهولة في البيت خاصة في فصل الصيف، فرحي أطفالك بعمل أحلى كيك اوريو بالكراميل بالخطوات التالية:
- في الكبة قومي بوضع حبات الاوريو وطحنها جيدا حتى يصبح الخليط بودرة.
- ثم قومي بإذابة الزبدة على نار هادئة ووضعها على الخليط المطحون وتقليبها جيدا حتى يمتزج الخليط جيدا.
- في صينية مدهونة بالزبدة قومي بوضع طبقة من خليط البسكويت المطحون وفردها جيدا.
- في وعاء قومي بتحضير خليط الكريمة أضيفي الحليب والكريم كراميل واخلطيهما جيدا.
- ثم قومي بإضافة الجبن الكريمى وتقليبهم جيدا حتى يمتزج الخليط ويصبح قوامه كريمي.
- قومي بوضع الخليط الكريمى فوق طبقة البسكويت المطحون.
- وضع طبقة من البسكويت فوق خليط الكريم كراميل.
- ادخلي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات واتركيها حتى يتماسك الخليط جيدا ويبرد.
- تزيين كيكة الاوريو بالكريم كراميل من خلال وضع صوص الكراميل على الوجه ومن ثم حبات الاوريو.
- تقطيع الكيكة وتقدمينها لأفراد أسرتك ليستمتعوا بطبقاتها وطعمها الرائع.
معلومات الكاتب
