حلوى موس القهوة هي حلوى لذيذة جدًا يتم إعدادها وتناولها باردة، تعتبر مناسبة جدًا لمحبي مذاق القهوة والنسكافية، يتم تحضيرها باستخدام مكونات جميعها متوفرة بالمنزل ولا تحتاج لأدوات كثيرة، تقدم حلوى موس القهوة في شكل جميل على هيئة طبقات تحتوي على البسكويت بداخلها، ويتم تزيينها بالشوكولاتة، أو بودرة الكاكاو الخام حسب المفضل لك، كما يتم تحضيرها بسرعة وسهولة.
حلوى موس القهوة
إذا كنت من محبي مذاق القهوة، أو ترغبين في حلى لذيذ، وبارد، ومختلف، يمكنك إعداد كاسات أو أطباق حلوى موس القهوة المميزة، فقط اتبعي الطريقة التالية:
المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من النسكافية أو القهوة سريعة الذوبان.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ثلثين كوب ماء بارد.
- 2 باكت من الكريم شانتيه، أو كريمة الخفق، أو الكريمة الجاهزة.
- كوب من الماء البارد.
- باكت من البسكويت السادة أو بسكويت الكاكاو.
- قطعة كبيرة من الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- في إناء ضعي مقدار النسكافية، والسكر، والماء البارد، قلبيهم قليلًا، أبدائي في خفق المكونات بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي، حتى يتحول الخليط إلى قوام يشبه رغوة النسكافية.
- في إناء أخر ضعي كمية الكريم شانتيه، واسكبي عليها كوب الماء البارد بالتدريج حتى لا يخف قوام الكريمة، واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام الكريمة المطلوب.
- اخلطي كل من خليط النسكافية، وخليط الكريمة معًا في وعاء واحد حتى يمتزجا.
- أحضري أطباق تقديم مناسبة، أو كؤوس حسب المتوفر لديك، وضعي بها أولًا طبقة من خليط موس القهوة الذي قمت بتحضيره، وفوقها طبقة من البسكويت بعد فرمه لقطع صغيرة.
- كرري الخطوة السابقة لصنع طبقات، لتكون أخر طبقة هي موس القهوة.
- قومي بفرم الشوكولاتة لقطع صغيرة باستخدام السكينة أو المبشرة.
- زيني الوجه بقطع الشوكولاتة المفرومة، وقدمي الحلى بأجمل شكل وطعم.
معلومات الكاتب
