بدون فرن سـ نعد أفضل كيكة نسكافيه باردة بمكونات اقتصادية متوفرة في المطبخ، ونظراً لحب الأطفال الشديد للحلويات وهذا ما تحرص عليه أغلب ربات البيوت، سنتعلم سويا طريقة عمل كيكة النسكافية اللذيذة والشهية التي تعتمد في إعدادها على البسكوت و النسكافيه، وهي من أفضل أنواع الكيك من حيث المذاق، حيث يعطي نكهة النسكافيه مذاق خاص خاصة لكل محبين القهوة و النسكافيه، والمميز بهذه الوصفة أنها لا تحتاج إلى الفرن في تسويتها كل الخطوات تتم على البارد فقط.
مقادير عمل كيكة النسكافية
فيما يلي سنعرض مكونات عمل كيكة النسكافيه الشهية الناجحة بالكريم شانتيه والجناش.
- 2 كيس ونصف كيس من البسكوت السادة.
- لعمل الكريم شانتيه: 3 أكياس من الكريم شانتيه.
- 2 كوب ونصف من الماء البارد .
- 3 ملاعق من النسكافيه.
- لعمل الجناش: 3/4 كوب من الشيكولاتة.
- 1/3 كوب من الكريمة.
طريقة عمل كيكة النسكافية
في خطوات بسيطة سنتعلم إعداد أسهل كيكة نسكافيه في دقائق بسيطة بدون فرن، فقط يتم تحضيرها على البارد .
- في كوب نضع فيه ثلاث ملاعق من النسكافيه مع ثلاث ملاعق من الماء الساخن ونقلب جيداً حتى يذوب النسكافيه ونتركه.
- في كوب أخر نضع ثلاث ملاعق من القهوة مع ملعقة من الحليب ونقلب ونتركه ليبرد.
- في وعاء عميق نضيف الكريم شانتيه مع كوب النسكافيه ونضربهم بالهاند بلندر حتى نحصل على كريمة متماسكة.
- نسقي البسكوت بكوب القهوة بالحليب.
- في صينية حجمها مناسب نضيف قطع من البسكوت في قعر الصينية وبعدها نضيف طبقة من الكريم شانتيه وبعدها طبقة من البسكوت ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية على أن تكون اخر طبقة هي طبقة من الكريم شانتيه وتدخلها الثلاجة لتتماسك.
- نخرج الصينية من الثلاجة ونخرج كيكة البسكوت وندهنها بباقي الكريمة من الجوانب .
- لعمل الجناش: يتم تسخين الكريمة السائلة ونضع عليها الشوكولاتة ونقلبها جيداً.
- نضع الجناش على وجه كيكة النسكافيه ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- نخرج كيكة النسكافيه ونقطعها ونقدمها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
