يتهافت الكبار والصغار في تلك الأيام على تناول العصائر الطبيعية المنعشة حيث يتعطش الجسم لتناول العصائر والمشروبات الباردة طوال فصل الصيف، لاسيما أن عصير الكنتالوب باللبن واحد من العصائر اللذيذة التي يتم تناولها باردة كما أنه من العصائر المفيدة للجسم التي تتمتع بقيم وعناصر غذائية هامة وتحرص الأم على معرفة طريقة تحضيره في المنزل بنفس القوام والطعم الجاهز.
مقادير عمل عصير الكنتالوب باللبن في المنزل
تتمكن ربة المنزل من تحضير عصير طبيعي منعش للجسم في المنزل بمقادير بسيطة تتمثل في:
- ثمرة واحدة من الكنتالوب بحجم متوسط.
- 2 ثمرة موز متوسطة الحجم.
- 15 جرام سكر أبيض ناعم.
- 500 مل ماء مثلج.
- كيس من الكريم شانتيه.
- مكعبات الثلج.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل عصير الكنتالوب باللبن في المنزل
فيما يلي نوضح خطوات وطريقة تحضير عصير الكنتالوب في المنزل بمذاق جيد يتهافت عليه الأطفال والكبار ويطلبونه من الأم بشكل مستمر:
- في البداية يتم غسل ثمرة الكنتالوب جيداً بالماء الجاري.
- تقشير الثمرة بالكامل.
- بعد ذلك يتم تقسيم الثمرة إلى جزئين.
- إزالة كافة البذور بشكل كامل.
- تقطيع الكنتالوب إلى مكعبات صغيره.
- يوضع الكنتالوب في الخلاط الكهربائي مع عبوة الكريم شانتيه والماء والسكر والموز.
- البدء في خفق العصير حتى الحصول على قوام مناسب.
- إضافة الفانيليا إلى الخلاط الكهربائي ثم الخفق مجدداً.
- يقدم العصير بارد مع مكعبات الثلج.
القيمة الغذائية لثمرة الكنتالوب
تحتوي ثمرة الكنتالوب على قيم غذائية متعددة ومفيدة لصحة الجسم بشكل عام ، حيث تتمثل تلك العناصر الغذائية فيما يلي:
- 34 سعرة حرارية.
- بروتين بمقدار 0.84 جرام.
- الصوديوم بمقدار 16 مللي جرام.
- الدهون بمقدار 0.19 جرام.
- الكربوهيدرات بمقدار 8.16 جرام.
- الألياف بمقدار 0.9 جرام.
- السكريات بمقدار 7.86 جرام.
- الكالسيوم 9 ملليجرام.
- الحديد بمقدار 0.21 مللي جرام.
معلومات الكاتب
