يعد تخزين البصل من أكثر الأمور التي يجب على كل بيت أن يهتم بها، حيث يتم استخدام البصل يوميًا بتجهيز كل الأكلات؛ حيث من الصعب الاستغناء عنه وعن استخدامه؛ لأنه يمنح مذاقًا شهيًا ولذيذًا ومميزًا للطعام، وتستطيع أي ربة منزل أن تقوم بتخزين البصل ليكون من السهل عليها تحضير الطعام به خلال وقت قصير بلا حاجة لتقطيعه يوميًا، وسنعرفك هنا على الطريقة التي يمكنك بواسطتها تخزين البصل داخل الفريزر بصورة صحيحة وبسهولة حتى تحافظ عليه وعلى ألا يفسد إطلاقًا، وهناك طرق عديدة بإمكانك القيام بها لتخزين البصل، وسنعرفك عليها بهذا المقال.
طريقة تخزين البصل في الفريزر
سنوضح لك هنا بعض الخطوات التي ستتمكن من خلالها من تخزين البصل بالفريزر بسهولة ودون أن يتغير طعمه أو لونه أو يفسد، ويتم هذا باتباع الخطوات التالية:
- يتم تجهيز كمية بصل مناسبة والتخلص من قشرته الخارجية.
- يتم بعدها تقطيع البصل بأي طريقة تفضلها، وتستطيع استخدام المفرمة الخاصة بـ الكبة الكهربائية لتوفير وقتك وجهدك.
- جهز الأكياس المخصصة لحفظ البصل وتخلص من أي هواء بها.
- وقم بوضع كمية بصل مناسبة داخل كل كيس مع إغلاقه بشكل محكم.
- تأكد بأن ليس هناك هواء بالكيس بعد أن تضع به البصل، ومن ثم قم بإغلاقه ووضعه داخل الفريزر.
طريقة تخزين البصل المقطع
يمكنك تقطيع البصل والاحتفاظ به لاستخدامه في أي طعام تحضره بعد ذلك بسهولة، وفيما يلي نوضح لك طريقة تخزين البصل المقطع بسهولة على النحو التالي:
- قم بتجهيز كمية بصل مناسبة وقشره جيدًا.
- قطع البصل بعد ذلك لقطع صغيرة باستخدام سكين وضعه داخل علبة نظيفة من البلاستيك.
- ضع البصل داخل العلبة ومن ثم ضعه داخل كيس.
طريقة حفظ البصل أنصاف
يمكنك كذلك حفظ أنصاف البصل وقت تجهيز الطعام أو السلطة إذا كنت لا تحب استخدام البصل بكميات كبيرة وهي طريقة من طرق تخزين البصل، وتستطيع استخدامها بأي وجبة أخرى بصورة صحيحة بعد الاحتفاظ بها داخل الفريزر على النحو التالي:
- ضع نصف البصلة الأخر داخل كيس بلاستيكي وغلفه جيدًا وتخلص مما به من هواء.
- وتستطيع كذلك استخدامه باليوم التالي بسهولة ولن تجد أن رائحته أو لونه قد تغيرت إطلاقًا.
