يعتبر البوريك التركي المحشي بالجبنة من المقبلات الشهية التي تفضل الكثير من الأمهات تحضيرها بجانب الطعام من أجل أن يفتح شهية أولادها على تناول الطعام، وتوجد الكثير من الوصفات التي يمكن تحضير البوريك بها ولكن لن تجد أفضل من طريقة تحضير البوريك التركي المحشي بالجبنة على طريقتنا المميزة، حيث أننا نقدم أفضل طريقة اقتصادية موفرة لتحضيره في المنزل بنفس طعم المطاعم، ابقوا معنا.
مكونات عمل البوريك التركي المحشي بالجبنة.
يمكن تحضير البوريك التركي بأكثر من طريقة وعلى أساسها يتم تجهيز المكونات الخاصة بها، ابقوا معنا نستعرض معكم أسهل مكونات يمكنك تجهيزها لتحضير وصفتنا المميزة.
- لفة من الجلاش.
- كوبان من اللبن الطازج.
- ربع كوب من الزبدة.
- علبة زبادي صغيرة.
- بيضتان.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ميكس جبن.
- 3 ملاعق من السمسم.
طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
يمكنك الآن سيدتي تحضير البوريك التركي المحشي بالجبنة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه مرة أخرى، لأننا نقدم لكي أسهل طريقة لتحضيره لن تأخذ منك وقت أو مجهود، ابقوا معنا.
- في صينية مدهونة بالسمنة نفرد بها نصف كمية راقات الجلاش مع مراعاة دهن سمنة بين الراق والآخر حتى يصبح مورق.
- نقوم بتوزيع كمية الجبنة المفضلة في الصينية كلها ثم نبدأ في وضع باقي كمية راقات الجلاش ودهن السمنة بين الراقات أيضا.
- نقوم بتقطيع الجلاش على حسب الشكل المفضل، ثم نرش الوجه بالسمسم.
- نجهز الخليط من خلال خفق البيض مع اللبن ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات مع بعضها ثم نسقي الجلاش بها جيدا.
- في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة ندخل الصينية حتى تنضج نفتح الشواية حتى يتحمر الوجه.
معلومات الكاتب
