من أهم الأشياء التي تهتم بها الأمهات هي التغذية السليمة لأولادهم حيث تسعى كل أم لتجد الوجبات المفيدة لتغذية الأطفال وبناء أجسامهم على نظام صحي جيد، فتسعى الأم لتقديم وجبة الإفطار لأطفالهم مع الحرص على تواجد بها الفوائد المطلوبة وأن تكون وجبة خفيفة مميزة، فمن الممكن تحضير كيكه البرتقال فتكون من الوصفات اللذيذة و المفضلة عند الأطفال و بها مكونات مفيده و مليئة بالفيتامينات، كما أنها حلوى رائعة يعشقها الجميع، فسوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة مع الحرص على تقديم المكونات المرغوب بها.
طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل
إليكم أسهل الطرق و الخطوات لتحضير كيكه البرتقال اللذيذة بمكونات مفيدة لأطفالك و خفيفة و لا تكلف الكثير، كما يمكنكم أيضًا تناول هذا الكيك في وجبة العشاء مع تقديم كوبًا من الشاي أو العصير حسب الرغبة، ومن الممكن أن نقوم بإضافة المكسرات أو قطع البرتقال للتزين حيث تعطي شكلًا جذابًا، وخطوات التحضير والإعداد تتمثل في الأتي:
المكونات.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من السكر.
- كوب الا ربع من الزيت.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- 3 من البيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- قشر برتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير كيك البرتقال:
- في البداية يتم تحضير وعاء كبير ثم نقوم بإضافة الدقيق و الفانيليا و البيكنج بودر معًا و نتركه جانبًا.
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم أضيفي السكر و البيض و اخلطيهم معًا حتى يذوب السكر.
- قومي بإضافة قشر البرتقال و الزيت و عصير البرتقال و إخلطيهم جيدًا مرة أخرى.
- قومي بسكب هذا الخليط على الدقيق و قلبيهم جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يصبح مزيج واحد.
- استمري في الخلط حتى يصبح الخليط متماسكاً.
- اتركي هذا الخليط جانبًا حتى يستريح قليلًا.
- احضري صينية و قومي بدهنها بالزبدة أو رش القليل من الدقيق.
- ضعي خليط الكيك في الصينية و إدخليها الفرن على درجه حرارة متوسطه و أتركيها لمدة نصف ساعة ساعه.
- تأكدي أولًا من نضج كيكة البرتقال ثم قومي بإخراجها و أتركيها حتى تبرد.
- قومي بتقديم الكيك لأطفالك مع كوبًا من الشاي في أي وقت أو لضيافة الأهل والأصدقاء.
