كيكة الرواني تعتبر من بين انواع الكيكات الشهيرة التي يمكن أن تحضر بسهولة في البيت، ويمكن أن تقوم كل ربة منزل بمعرفة مكوناتها ومقاديرها المضبوطة التي نتعرف عليها من خلال ما يلي حيث تعتبر طريقتها بسيطة ومكوناتها متاحة، وتعد من الوصفات الشرقية للحلويات ما وصفتي بين الكيك والبسبوسة وتمتلك طعم مميز، ومن خلال ما يلي نتعرف على طريقتها بالتفصيل، حيث تقبل الكثير من ربات البيوت على البحث عن مكوناته وطريقة عملها.
طريقة عمل كيكة الرواني
تعتبر طريقة عمل كيكة الرواني من أفضل ما يمكنك أن تتبعيه من خطوات بسيطة وسريعة لعمل كيكة هشة وسريعة في المنزل تقدم كنوع من الحلى البارد للأطفال نتابع مكوناتها وطريقة عملها بالخطوات.
المكونات
من الممكن أن تقومي بتحضير أفضل وصفة كيكة رواني سريعة التحضير من خلال اتباع ما يلي:
- 1 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من دقيق السمولينا.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من الفانيليا.
- 3 بيضة كاملة.
- 1 كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الزيت أو السمن الذائب.
- بيكينج بودر ملعقة صغيرة.
- شربات خفيف بارد.
طريقة تحضير كيكة الرواني
تحضر كيكة الرواني السريعة من خلال اتباع ما يأتي من الخطوات المقبلة:
- يمكنك البدء في تحضير بولة ملائمة ونضع فيها كمية الدقيق الأبيض المنخول ونضع معه رشة من الملح وملعقة من البيكينج بودر.
- يتم تقليب المكونات بشكل جيد.
يمكنك في الخلاط وضع البيض مع السكر مع الحليب والزبادي والسمن أو الزيت مع الفانيليا. - يجب أن تقومي بخلط المكونات بشكل جيد حتى يتجانس قوام الخليط.
- بعد ذلك صبي الخليط السائل على المكونات الجافة ويتم تقليب كل الخليط جيد.
- يجب أن تكون كل المكونات مخلوطة جيدا ومتجانسة تماما.
- جهزي صينية ملائمة وادهنيها بالقليل من السمن أو الزيت ويتم ص خليط الكيك في داخل الصينية.
- جهزي الفرن وسخنيه مسبقا ويترك الكيك 40 دقيقة حتى تتم تسوية الكيك.
- بعد ذلك تخرجيها من الفرن ثم تسقى بالشربات البارد.
معلومات الكاتب
