عشاق تناول مشروب القهوة بشكل يومي يفضلون إدخال القهوة في حلوى سريعة التحضير لكي يتم تناولها بجانب فنجان من القهوة، وأفضل حلوى يمكن إعدادها من القهوه هي كيكة التيراميسو الشهيرة، وهي كيكة سهلة التحضير وإعدادها يأخذ دقائق قليلة ولها مذاق خاص فريد من نوعه، ونعرض طريقة إعدادها خلال الآتي.
طريقة عمل كيك التيراميسو بالقهوة
كيك التيراميسو اللذيذة الخيار الأمثل لعشاق القهوة، فهي من الحلوى سريعة التحضير ولها رائحة ومذاق لا يمكن مقاومته، ويتم تحضيرها كما هو موضع خلال التالي:
مكونات عمل كيك التيراميسو بالقهوة:
- سكر أبيض بودرة حسب الرغبة.
- بسكويت سادة على شكل أصابع بمقدار ستة باكيت.
- جبنه كريمي بمقدار كوب.
- كريم شانتيه بمقدار كوب.
- قهوة فاتحه بمقدار ثلاث ملاعق حجم صغير.
- مياه مثلجة بمقدار كوب واحد.
- لبن بمقدار كوب.
- ثلاث قطرات من عصير الليمون.
- شوكولا مبشورة للتزيين.
- كاكاو محلى بمقدار ثلاث ملاعق للتزيين.
خطوات تحضير كيكة التيراميسو بالقهوة في البيت
- إحضار كوب من اللبن ووضع به ملعقتين القهوة وتقليبهم حتى الذوبان.
- خفق كريم الشانتيه في وعاء عميق مع كوب المياه المثلج، ويمكن استبدال المياه بلبن مثلج، الخفق حتى الحصول على كريمه كثيفه.
- وضع الجبن الكريمي بشكل تدريجي للكريمة مع استمرار الخفق حتى تختلط مع الكريمة بشكل كافي.
- إضافة قطرات الليمون والملعقة المتبقية من القهوة والخفق على سرعه متوسطه لمدة دقيقتين.
- يغمس البسكويت في خليط اللبن والقهوة ورصه في صينية عمل كيكة التيراميسو لتكوين أول طبقة، ثم وضع طبقة من الكريمة، وطبقه أخرى من البسكويت ثم طبقة كريمه.
- يتم إدخال قالب كيك التيراميسو للثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثم تزيينها برش عليها الكاكاو المحلى والشوكولا المبشورة، ثم يتم تقطيعها على شكل مربعات وتقديمها بجانب مشروب القهوة أو نوع مشروب آخر مفضل لك.
معلومات الكاتب
