هشه وخفيفة وغرقانه بصوص الشوكولاتة….طريقة عمل كيك الشوكولاتة في البيت طعمها لا يقاوم

كيك الشوكولاته من ألذ أنواع الكيك المفضلة لدى الكبار والأطفال لذا تبحث الكثير من النساء عن طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بسهولة في الخلاط بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل يمكن تناولها في جميع الأوقات لتمنح الأفراد الطاقة والقوة، لا يحتاج أمر تحضير كيك الشوكولاته إلى الكثير من المكونات من أجل تحضيرها في المنزل وتزيينها بصوص الشوكولاته الرائع والمميز والذي يعزز من طعمها

طريقة عمل كيك الشوكولاتة في البيت

تحتوى كيك الشوكولاتة إلى مكونات موجودة في بيتك وهذه المكونات هي:-

مكونات عمل كيك الشوكولاتة

• 3 بيضات متوسطة الحجم.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• ½ كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
• ½ كوب من الزبدة المذابة.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• كوب واحد ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيك الشوكولاته

• في الخلاط الكهربائي يتم وضع البيض بدرجة حرارة الغرفة مع الفانيليا وخلطهم جيدًا.
• يضاف كوب السكر ونصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة في الخلاط مع البيض مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• في وعاء آخر عميق يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر ومن ثم يضاف المزيج على خليط البيض تدريجيًا ويقلب بهدوء.
• في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق يتم سكب الخليط وإدخاله فرن مسخن سابقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
• يتم تحضير صوص التزيين وذلك من خلال وضع 100 جرام من الشوكولاته الغامقة في وعاء مع ملعقة من الزيت ومن ثم وضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين حتى تذوب تمامًا ومن ثم يزين كيك الشوكولاتة بها وتقدم باردة مع القهوة أو الشاي.