القهوة باللبن من أكثر المشروبات الشهيرة فى الكثير من الدول، ويفضل تناولها الكثير من الأشخاص خاصة فى الصباح فهيا تسمي بمشروب اليقظه، مما يجعلهم يرغبون فى معرفة طريقة تحضيرها فى المنزل بوش وطعم مثل الكافيهات، ولذلك سوف نستعرض لكم طريقة تحضيرها بكل سهولة بريحه وقوام ثقيل مثل الجاهزة واحلى.
طريقة عمل القهوة باللبن بوش
يمكنك عمل القهوة باللبن بطعم مميز وقوام ثقيل مثل الجاهزة تماما، حتى لا تحتاج إلى شرائها جاهزة مره اخري، ولعمل القهوة باللبن نحتاج فقط إلى إحضار المكونات التالية:
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 كوب ماء.
- 1 ملعقة متوسطة من القهوة الفرنسية.
- ربع ملعقة من بودرة الكاكاو.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات تحضير القهوة باللبن” الفرنساوي”
باستخدام المقادير السابقة يمكنك عمل القهوة الفرنساوي بكل تكاتها وحركتها، ماعليكي سوي إتباع الخطوات التالية:
- فى غلاية القهوة قومي بوضع مقدار الماء والحليب معا على النار حتى يبدأ في الغليان.
- اضيفي القهوة والكاكاو والسكر على مزيج اللبن والماء الساخن، وقلبي جيدا.
- استمري فى التقليب حتى تذوب المكونات ويبدأ الوش في الظهور على الجانبين.
- عندما تبدء القهوة فى الغليان ترفع فورا من على النار، ثم تصب برفق فى الفنجان حتى تحافظين على الوش، وسوف تجدين مدى طعم ورائحة القهوة الفرنساوي اللذيذة.
- يفضل الا تترك القهوة تغلي كثيرا على النار حتى لا تفقد قوام الوش.
طريقة سهلة لعمل القهوة باللبن
يمكنك عمل القهوة باللبن بكل سهولة وبمكونات سهلة، لعمل مشروب صباحي يعطي لك طاقة جيدة، لا تحتاج سوي إحضار المكونات التالية:
- 1 معلقة قهوة ثقيلة ساخنة.
- كوب واحد من اللبن، يفضل أن يكون نصف دسم.
- 1 ملعقة كبيرة سكر، حسب التحليه.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
خطوات تحضير قهوة باللبن
- فى غلاية القهوة ضع الماء واضيف اليه القهوة والقرفة، ويقلب حتى تذوب المكونات جيدا، ثم يضاف السكر.
- يسخن اللبن ويصب فى مج القهوة، ثم يصب فوقه القهوة.
معلومات الكاتب
