تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات المحببة للأطفال، وتقوم الأمهات بتحضيرها باستمرار مع محاولة التغيير من وقت لآخر في طريقة التحضير لعدم الملل من تناوله بنفس الطريقة في كل مرة، و طريقة عمل كيكة التفاح في الطاسة من أحلى طرق تحضير الكيكة فهي لها مذاق لذيذ للغاية وبها قيمة غذائية عالية، ويتم تحضيرها بكل سهولة.
طريقة عمل كيكة التفاح في الطاسة
يمكنك تحضير كيكة الطاسة بكل سهولة وبخطوات بسيطة ومكونات موجودة في المطبخ كالآتي:
المكونات:
- بيضة واحدة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.
- كوب واحد من الزبادي الطبيعي.
- كوب واحد من الدقيق.
- ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج البودر.
- رشة من الملح.
- شرائح تفاح.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي الزيت والسكر والبيض والفانيليا واضربى جميع المكونات مع بعضها جيدًا.
- ضعي أيضًا الزبادي واستمري في الضرب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها تمامًا.
- احضري وعاء وضعي به الدقيق والبيكنج بودر وتقلبهم مع بعض جيدًا.
- ضيفي الخليط السائل على الدقيق وقلبيهم بالمضرب اليدوي جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا ويتم الحصول على قوام الكيك.
- احضري طاسة غير لاصقة وضعي بها الزبدة واتركيها حتى تذوب وتسخن وضعي بها السكر واتركيه حتى يأخذ اللون البني.
- ضعي شرائح التفاح بشكل متساوي في الطاسة واتركيها على النار دقيقة واحدة.
- اسكبي خليط الكيكة في الطاسة فوق التفاح واتركيه على نار هادئة مدة لا تقل عن نصف ساعة.
- اختبري الكيك للتأكد من تمام النضج وارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد تمامًا.
- اقلبي الكيك في طبق التقديم وقطعيه ليكون جاهز.
- يمكن تناوله مع كوب من الشاي في وجبة العشاء، ويقدم للأطفال في الفطور أو بين الوجبات أيضًا.
معلومات الكاتب
