سوريا من اكثر الدول العربية التي تشتهر بتقديمها لألذ الأكلات، تعتبر الكبسة بالدجاج من الوصفات التي يتميز بها المطبخ السوري، تشتهر أيضا في المطبخ السعودي، لكن طريقة تحضير الكبسة على الطريقة السوري، طعمها يكون رائع أكثر وشهي، فلا أحد يستطيع مقاومة مذاقها الطيب، يمكن أن تقدم في المناسبات المختلفة من افراح أو في العزائم أو إلى عائلتك كنوع من التجديد وكسر الروتين، مكوناتها بسيطة ولا تحتاج إلى بذل مجهود كبير لتحضيرها، اليوم وفرنا لكم أسهل طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة السورية في حلة واحدة وأقل من ساعة والطعم ولا أروع.
طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة السورية
تعتبر الكبسة بطعم الدجاج من أكثر الأكلات الشهية في طعمها، لكن بالرغم من سهولة إعدادها لكن العديد من السيدات لا يستطيعون تحضيرها حتى وقتنا هذا، لأن يوجد بعض التكات التي تساعد على جعل طعمها رائع ومذاقها طيب، لذلك وفرنا لكم طريقة تحضير الكبسة بالدجاج بمكونات بسيطة من خلال فيما يلي:
المكونات:
لكي يمكنك الحصول على طعم شهي ورائع للكبسة، عليك التزام بمكونات الكبسة كما هي، وهي كالآتي:
- أربع ملاعق من السمن.
- 2 ملعقة من الزيت.
- ثمرة من البصل حجمها متوسط.
- ثلاث ثمرات من طماطم، يكون حجمهم متوسط.
- ½ ثمرة فلفل أخضر.
- ½ كيلو دجاج مقطع.
- أربع أكواب ماء.
- ½ ملعقة ملح.
- خمس أكواب أرز بسمتي.
- ½ ملعقة كزبرة بودرة.
- ½ ملعقة من بهارات الكبسة.
- ½ ملعقة من بهارات متنوعة.
- ½ ملعقة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- نأتي بقدر ملائم، نضيف إليه السمن، نضعه على حرارة متوسطة، نضيف إليه البصل، الطماطم، الفلفل، نقلب جميع المكونات جيدا، ثم نضيف الدجاج والماء.
- نترك المزيج حتى ينضج، ثم نضيف الأرز والماء، نترك المزيج حتى ينضج.
- ثم نضعها في طبق تقديم.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة السورية في حلة واحدة وأقل من ساعة مع معرفة كيفية تحضريها خطوة بخطوة، قومي بتحضيرها إلى عائلتك كنوع من التجديد، سوف تنال اعجاب كل من يتذوقها، نظرا لطعمها الشهي ومذاقها الطيب.
