وصفتنا اليوم من الأطباق المحببة لدى الأطفال، وهي طريقة عمل النودلز، وسوف نقدم أفضل طريقة صحية من المطبخ لعمل نودلز المكرونة بكميات وفيرة وصحية حفاظًا على سلامة أطفالك، وهذه الوصفة تتكون من مكرونة وفلفل ومجموعة من التوابل والصوصات، فهي لا تحتاج للكثير من التكاليف أو الوقت وطعها مميز لا يمكن أن يقاوم.
طريقة عمل نودلز المكرونة
من ألذ وأشهى الأطباق هو نودلز المكرونة، سوف نحضره بطريقة سهلة وسريعة من المطبخ وبطعم رائع بالمكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- 2 قرن فلفل حار.
- 2 عود بصل أخضر.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كوب من الزيت.
- باكيت من المكرونة الإسباجتي الرفيع.
طريقة التحضير والتقديم:
- في البداية نحضر حلة على النار بها ماء ساخن وملعقة من الملح. عند الغليان، نضع المكرونة ونتابع حتى يتم تسويتها تمامًا.
- بعد ذلك نطفئ النار، نغسل المكرونة ونصفيها جيدًا ثم نتركها جانبًا.
- نحضر الفلفل والبصل الأخضر ونقطعهما قطعًا صغيرة جدًا.
- نحضر وعاءً ونضع فيه الفلفل والبصل المقطع، الثوم المفروم، السمسم، الكاتشب، الصويا صوص، البصل البودر، والثوم البودر.
- نخلط جميع المكونات جيدًا.
- نحضر إناءً ونضع فيه الزيت ونرفعه على النار حتى يسخن جيدًا.
- عندما يسخن الزيت جيدًا، نسكبه على المكونات المحضرة في الوعاء مع التقليب حتى يختلط الزيت تمامًا بالمكونات.
- نحضر المكرونة ونضعها على المكونات المخلوطة في الوعاء مع التقليب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات ببعضها.
- نحضر طبق التقديم ونقدم عليه أشهى نودلز بالمكرونة.
- هكذا تكون النودلز جاهزة للأكل مع البطاطس المحمرة أو الشيبس والكولا وذلك حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
