من المعروف أن زيت الزيتون من أفضل واجود أنواع الزيوت الصحيه جدا للجسم، والتي لها الكثير من الفوائد مثل أوميجا 3 والفيتامينات أ،ك ،د،هـ، لذلك تحب الكثير من السيدات إضافته على الأكلات كالسلطة وغيرها من أصناف الاكلات، حتى يستفيد به الجسم، ولكنهم يواجهون مشكله عند شرائه وهيا عدم معرفتهم زيت الزيتون الاصلي من التقليد، لذلك سوف نستعرض لكم طريقة سهلة تمكنك من معرفته من اول مرة، حتى لا تنخدع من غش التجار.
أسهل طريقة للتفرقة بين زيت الزيتون الاصلي والتقليد
يمكنك التفرقة بين زيت الزيتون الاصلي والتقليد بكل سهولة ويسر، فزيت الزيتون الاصلي له الكثير من المزايا التى تمكنك من معرفته، وهذه المميزات تتمثل فيما يلي:
- اول ميزه وهيا اللون: زيت الزيتون الاصلي يكون لونه مائل إلى اللون الأخضر عندما يكون قد عصر من فترة قريبة، وبعد ذلك يصبح لونه مائلا إلى اللون الأصفر الفاتح.
- ويمكنك معرفة زيت الزيتون الاصلي من رائحته فهو يتميز برائحة قوية يمكنك تمييزها عن أي رائحة أخرى،
- من حيث اللزوجة: يكون ملمس عن طريق لمسه فمن المعروف أن زيت الزيتون الأصلي في ملمسه لزوجة أكبر من أي نوع آخر من الزيوت الأخرى.
- زيت الزيتون التقليدي يمكنك معرفته من طعمه، فهو به حموضه عاليه، على عكس الاصلي لا يوجد به حموضه سوي 1%.
طريقة منزليه لمعرفة الفرق بين زيت الزيتون الاصلي والتقليد
يمكنك عمل اختبار منزلي لتتمكني من التفرقة بين زيت الزيتون الاصلي والتقليد بكل سهولة، وذلك من خلال إتباعك الخطوات التالية:
- فى إناء ضع به ثلاث ملاعق من زيت الزيتون، غطي الإناء جيدا.
- ضع الإناء في الثلاجة لمدة 24 ساعة، إذا كان زيت الزيتون اصلي فأنه يكون تجمد، بينما اذا بقى سائل فيكون مغشوش وغير اصلي.
معلومات الكاتب
