فطائر محشية بالتورتيلا وجبة متكاملة العناصر الغذائية، ومشبعة في نفس الوقت بالإضافة إلى أنها سريعة لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها ويتم تحضيرها بأقل مجهود، تتناسب مع وجبة الإفطار أو العشاء، لها طعم لذيذ يحبها الأطفال والكبار، ومكوناتها موجودة في الثلاجة، ويمكنك تحضيرها بأي حشوة متوفرة لديك، أو بالحشوة المفضلة لك ولأولادك.
فطائر محشية بالتورتيلا
يمكنك تحضير فطائر محشية بعيش التورتيلا بأحلى طعم وبأسهل الخطوات وفي وقت قصير للغاية، والحصول على أحلى طعم، كل ما عليك الالتزام بالمكونات واتباع الخطوات صحيحة، وذلك كالآتي:
المكونات:
- عدد 2 من خبز التورتيلا.
- بيضتين.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بسطرمة.
- كوب من الجبنة الموتزاريلا.
- شرائح من جبنة البرجر.
- كوب من شرائح الزيتون الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- قطعة من الزبدة.
طريقة التحضير
- في طبق ضعي الملح والفلفل الأسود على البيض واخفقيه جيدًا.
- احضري مقلاة غير لاصقة وضعي به الزبدة والزيت وضعيها على نار منخفضة حتى تسخن.
- ضعي اول رغيف من التورتيلا في المقلاة وضعي عليه ملعقتين من البيض وضعي أيضًا البسطرمة ويمكن استبدالها باللانشون أو الروسبيف حسب الرغبة.
- ضعي شرائح جبنة البرجر أيضًا، وفي حالة عدم توافرها يمكن وضع الجبنة الشيدر.
- ضعي الجبنة الموتزاريلا، وضيفي الزيتون الأسود.
- ضعي الرغيف الثاني من التورتيلا فوق الحشوة مع محاولة الإغلاق على الحشوة.
- اتركيه على نار منخفضة حتى يأخذ اللون الذهبي المحمر.
- اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه أيضًا حتى يأخذ نفس اللون.
- ارفعيه من على النار وقطعيه وبذلك يكون جاهز للتقديم بمذاق لذيذ ومقرمش.
- يقدم ساخنًا مع البطاطس المقلية والكاتشب، ويمكن تناوله بمفرده بدون إضافة أي شيء آخر.
- يمكنك تحضير أي كمية على حسب عدد الأفراد بنفس الطريقة مع تكرار الخطوات.
معلومات الكاتب
