إن السكاكين الحادة تعتبر اليوم من أساسيات المطبخ، حيث تساعد في تحضير الطعام، ويخاف بعض من الناس من السكاكين الغير حادة، حيث إن السكاكين غير الحادة تعتبر من الأسباب الأولى في الإصابات لأنها تنزلق عند تقطيع الطعام، في حالة إذا كنتي تعانين من السكاكين غير الحادة فسوف نوضح في هذا المقال بعض الطرق المختلفة والمتنوعة لسن السكاكين دون الحاجة إلى مسن بشكل خاص.
طريقة
إليك عدة طرق مستخدمة في سن السكنية دون مسن:-
الطريقة الأولى: استخدام كوب سيراميك
يعد السيراميك من أفضل الأنواع التي تستخدم لسن السكاكين دون الحاجة إلى مسن والطريقة تكون كالتالي:
- نقوم بإحضار كوب مصنوع من السيراميك.
- نقوم بقلب الكوب رأساً على عقب ليكون حافة الكوب في الجزء العلوي.
- نستخدم حافة الكوب لسن السكاكين.
- نقوم بوضع السكين على حافة الكوب بشكل مائل، ثم نقوم تحريك السكين حتى يصل إلى رأسه، حيث نقوم بتحريك السكين لمدة لا تقل عن ٤ مرات دون التغيير في السرعة أو الضغط علي السكين.
الطريقة الثانية: استخدام مبرد الأظافر
إن مبرد الأظافر من أفضل الأدوات المستخدمة لسن السكاكين، حيث إنه سهل وسريع الاستخدام لما له من القدرة على التنعيم ويتم استخدامه كالتالي:
- نضع المبرد على الطاولة.
- ثم نقوم بوضع السكين علي المبرد بشكل مائل.
- ثم نقوم بتحريك السكين لمدة لا تقل عن ٤ مرات دون التغيير في السرعة أو الضغط، حين يمكن ان تحتاج إلى تحريك السكين اكثر من ٤ مرات للحصول على النتيجة المرادة.
الطريقة الثالثة: استخدام سكين آخر
يمكننا استخدام سكين مصنوعة من الصلب القوي لسن سكين آخر وللحصول على نتيجة سريعة وذلك كما يلي:
- نقوم بإحضار سكين آخر يوجد في المنزل.
- نقوم بوضع السكين الذي نريد أن نسنه على الحواف، ثم نقوم بالتحريك.
معلومات الكاتب
