أصبح من السهل إعداد الآيس كريم الاقتصادى بالمنزل بدون مواد حافظة خاصةً مع دخول فصل الصيف حيث تزداد الرغبة في تناول المثلجات لتلطيف درجة الحرارة المرتفعة، وجدير بالذكر أن هذه الوصفة لها مذاق لا يمكن وصفه كما يمكن تناوله بالعديد من النكهات اللذيذة، أيضًا الآيس كريم واحدًا من الحلويات التي يقبل على تناولها كل من الكبار والصغار.
الآيس كريم الاقتصادى بالمنزل بدون مواد حافظة
يمكنكِ إعداد الآيس كريم الاقتصادي بالمنزل بدون مواد حافظة من خلال إضافة الفواكه الطبيعية وذلك من أجل الحفاظ على سلامة أسرتك، فقط عليكِ تنفيذ خطوات التحضير بعد تجهيز المكونات الآتية:
المكونات
حتى تتمكني من صنع ألذ آيس كريم يقبل عليك جميع أفراد أسرتك بشغف عليكِ إحضار المكونات التالية:
- عبوة كريم شانتيه.
- كوب فراولة.
- علبة بسكويت غير مملح.
- سكر.
- علبة شوكولاتة.
- 2 ملعقة حليب بودرة.
- ½ كوب حليب سائل.
طريقة التحضير
يعتبر الآيس كريم من أسهل الوصفات التي يمكن تجهيزها في المنزل من خلال تنفيذ عدة خطوات بسيطة تتم بعد تجهيز مقادير الوصفة، وهذه الخطوات كالآتي:
- في الخلاط الكهربائي اخلطي الفراولة مع كل من الكريم شانتيه والسكر والحليب المجفف مع الاستمرار في الخفق.
- بعد ذلك كسري البسكويت إلى قطع صغيرة، في هذه الأثناء جهزي الشوكولاتة من خلال بشرها ثم إضافتها إلى المكونات.
- وعليه ضعي الحليب السائل واستمري في الخفق حتى تلاحظي أن القوام بدأ يصبح أثقل مع الحفاظ عليه من تكون التكتلات.
- أيضًا يمكن إضافة لون طعام أحمر لتوضيح اللون أكثر مع التقليب ثم صب الآيس كريم في بولات زجاج أو عبوات بلاستيكية.
- بعد ذلك ضعي البولات في الفريزر حوالي يوم حتى يتم تجميد الآيس كريم ثم بعد انتهاء المدة انقليه إلى الثلاجة.
معلومات الكاتب
