حلوى مميزة وفاخرة…طريقة عمل شيكولاتة باونتي بجوز الهند بمكونات في مطبخك أحلي من المحلات

شوكولاتة باونتي حلوى مميزة وفاخرة يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، وهذه الحلوى المحبوبة تتميز بمكوناتها البسيطة والمتكونة من ثلاثة مكونات أساسية فقط، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، دون الحاجة إلى استخدام الفرن أو بذل جهد كبير بدلاً من شراء شوكولاتة باونتي من السوبر ماركت، ويمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل بتكلفة أقل وجودة وصحة أعلى وفي هذا المقال، سوف نقدم لك طريقة عمل شوكولاتة باونتي بأسهل وأسرع الخطوات، والتي ستمنحك مذاقًا مميزًا وفريدًا من نوعه واستمتع بتحضير هذه الحلوى المحبوبة في أي وقت واستمتع بمذاقها اللذيذ

شوكولاتة باونتي

هناك بعض الخطوات البسيطة والسهلة يمكن لأي أم القيام بها لتحضير شوكولاتة باونتي في المنزل:

المكونات:

• 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى
• 3/4 كوب من جوز الهند المبشور
• 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت

طريقة التحضير:

1. في البداية نحضر وعاء، اخلطي جوز الهند والفانيليا جيداً.
2. أضيفي الحليب المكثف المحلى واعجني المكونات بيديك حتى تتشكل عجينة.
3. ضعي الوعاء في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
4. بعد ذلك، أخرجي الوعاء من الفريزر وشكلي كرات صغيرة من العجينة على شكل أصابع.
5. ضعي الأصابع على صينية مبطنة بورق زبدة وأعيديها إلى الفريزر.
6. في وعاء آخر، أذيبي الشوكولاتة الداكنة على حمام مائي ثم أضيفي الزيت وامزجيهما جيداً.
7. أخرجي الأصابع من الفريزر وغمسيها في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعيها مرة أخرى على الصينية.
8. أعيدي الصينية إلى الفريزر لمدة 10-15 دقيقة حتى تتصلب الشوكولاتة.
9. ضعي الشوكولاتة المتبقية في كيس جاهز للتزيين وقطعي طرفه.
10. أخرجي الأصابع من الفريزر وزيّنيها بالشوكولاتة المذابة.
11. ضعي الأصابع المزينة في الثلاجة أو الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.
12. قدمي شوكولاتة باونتي الطازجة وتمتعي بها

طريقة عمل الحليب المحلى المكثف:

المكونات:

• لتر من الحليب
• 220 جرام من السكر

الخطوات:

1. ضعي حلة على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي الحليب والسكر إلى الحلة.
3. قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب السكر تماماً.
4. خفضي الحرارة إلى درجة هادئة عندما يبدأ الحليب في الغليان.
5. دعي الحليب يغلي مع التقليب من حين لآخر، حتى يتكاثف ويصبح قوام المزيج أكثر كثافة.
6. ارفعي الحلة من على النار عندما تحصلي على القوام المطلوب للحليب المحلى المكثف.
7. بذلك يكون الحليب المحلى المكثف جاهز للاستخدام في الوصفات المختلفة أو للاستمتاع به كمشروب.