يعد كحك العيد من المخبوزات المفضلة لدى الجميع، حيث يفضل الجميع تناوله سواء الكبار أو الصغار خصوصًا في الأعياد، ويفضلون الطعم الذي يتم تحضيره في المنزل عن الذي يتم شرائه من المحلات المخصصة لبيعها، كما أن يتم توفير الكثير من أنواع الكحك خصوصًا في الأعياد، حيث يوجد الكحك السادة والمحشو بالملبن أو العجوة، ومن السهل تحضير جميع تلك الأنواع لأنهم يكونوا بمكونات سهلة وبسيطة للغاية.
مكونات كحك العيد 2024
يمكنك أن تقومي بعمل كحك العيد ويكون اقتصادي في المنزل بدلًا من شرائه بأسعار مرتفعة عن طريق استخدام تلك المكونات فقط:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزيت.
- ربع كوب من الماء.
- معلقتين من السكر البودرة ومعلقة من الخميرة ومعلقة من ريحة الكحك وملعقة من البيكنج بودر.
طريقة عمل كحك العيد 2024
يجب عليكي أن تقومي بإحضار وعاء وضعي فيه جميع المكونات الجافة، ثم قومي بإضافة الدقيق وقومي بتقليب جميع تلك المكونات معًا جيدًا، ثم قومي بعد ذلك بإضافة الزيت والماء، ويجب عليكي بعد ذلك أن تقومي بطرق العجين حتى يخمر، ثم قومي بإحضار بصامة الكحك وصينية فارغة، ثم قومي بعد ذلك بتطبيقها على العجين وتشكيله، ثم قومي بوضعه في الصينية واتركي مسافة بين العجين حتى يتم تسويته بشكل أفضل.
مكونات وطريقة تحضير الكحك الناعم 2024
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الكحك الناعم عن جميع أنواع الكحك الأخرى ومن السهل تحضير ذلك النوع، حيث أنه يتكون من الدقيق والسكر وريحة الكحك والسمسم والبيكنج بودر والخميرة والماء الدافئ ورشة ملح والحشو الذين يفضلون تناوله، ويمكن تحضيره بكل سهولة عن طريق خلط جميع تلك المكونات معًا حتى تصبح العجينة ملمسها ناعم وطرية، ثم يتم تقسيم تلك العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم يتم فرد العجينة على شكل دائري ثم يتم وضع الحشو في منتصف العجينة، ثم يتم غلقها، ثم يتم وضعه بعد ذلك في الفرن.
