للمستعجلين نقدم لكم طريقة عمل بيتزا المج ألذ وأخف وأسرع وجبة ممكن تعملوها في الميكرويف بدون عجن وبدون بيض وبتكلفة بسيطة ومكونات اقتصادية ونتيجة مذهلة، وصفة بان كيك مالح بعجينة هشة رائعة يمكن تقديمه كغداء خفيف أو سناك مالح بين الوجبات تابعونا لتعرفوا طريقة تحضيرها ومكوناتها بالتفصيل.
طريقة عمل بيتزا المج
يمكنك تحضير بيتزا المج السريع بمكونات بسيطة جدًا كلها متوفرة في البيت، وهي كالتالي:
المكونات:
- ثلاثة ملاعق كبار دقيق.
- 3 ملاعق حليب.
- ملعقة زيت زيتون.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- صلصة طماطم أو كاتشب بمقدار ملعقة واحدة.
- جبنة موتزاريلا.
- شرائح زيتون.
- شرائح فلفل.
- طماطم شرائح صغيرة.
- رشة ملح.
- زعتر.
- فلفل أسود.
طريقة تحضير بيتزا المج السريع:
- ضعي مقدار كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا في مج كبير الحجم، واخلطي المكونات الجافة مع بعضها جيدًا.
- ضعي ثلاثة ملاعق كبار من الحليب وملعقة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي آخر على المكونات الجافة وامزجي المكونات مع بعضها جيدًا حتى تحصلي على خليط زي قوام خليط الكيك.
- نظفي حواف المج، واخلطي ملعقة كبيرة من الصلصة مع رشة من الملح والفلفل الأسود وضعيها على خليط البيتزا، كما يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاتشب بدل الصلصة حسب المتوفر.
- ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين حتى يتضاعف حجمها وتنضج تمامًا.
- ضعي رشة من الجبنة الموتزاريلا وشرائح الزيتون المخلي وشرائح الفلفل والطماطم ورشة زعتر، كما يمكنك إضافة البسطرمة أو أي حشوة تفضلينها.
- ضعيها في الميكروويف مرة ثانية لمدة 30 ثانية حتى تذوب الجبنة تمامًا، وقدميها ساخنة كما هي.
- جدير بالذكر أن هذه المقادير تكفي فرد واحد فقط ويمكنك مضاعفة الكمية حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
