تعد طريقة عمل آيس كريم المانجو في المنزل من الطرق التي يبحث عنها كافة السيدات لأن الآيس كريم أساسي في فصل الصيف ويلجأ إليه الجميع من أجل الاستمتاع بتناوله باردًا والتخلص من حرارة الصيف، فالآيس كريم الطبيعي أفضل كثيرًا من الآيس كريم الذي يتم شرائه من الخارج لأنه لا يحتوي على مواد صناعية أو أي مواد حافظة، ويحضر في المنزل باستخدام الفاكهة الطبيعية دون أي مواد صناعية للوصول إلى أفضل نتيجة، حيث أنه مع حر الصيف وزيادة نسبة الرطوبة يميل الأفراد إلى تناول الآيس كريم وشرائه من الخارج، ومع ارتفاع أسعاره بصورة كبيرة وعدم ضمان مكوناته أصبح من الأفضل لربات البيوت تحضيره في المنزل باستخدام الفاكهة لمذاق لا يقاوم.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
يتميز آيس كريم المانجو بأنه من أنواع الآيس كريم الأكثر انتشارًا بسبب طعمها الرائع والمميز الرائع لطعم المانجو المميز، فالمانجا من الفاكهة الصيفية التي يزيد الإقبال على تناولها في فصل الصيف لطعمها الرائع وفوائدها العديدة التي تعطي احساس بالانتعاش والسعادة لمتناولها لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
ويمكن تحضير آيس كريم المانجو في المنزل عن طريق إحضار المكونات التالية :
- كوب من كريمة الخفق.
- علبة من الحليب المكثف.
- قطعة من المانجو البوريه.
- كوب من المانجو المفروم.
خطوات تحضير الآيس كريم
- في إناء مناسب توضع كريمة الخفق وتخفق باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى الحصول على رغوة وقوام مرتفع.
- تضاف علبة من الحليب المكثف مع الخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات أيضًا.
- توضع قطعة المانجو البوريه وكوب المانجو المفروم مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على قوام متجانس.
- تجهز أكواب الآيس كريم ويوضع بها الخليط ويدخل إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات وبعدها يخرج ويزين باستخدام المكسرات أو صوص المانجو ويقدم باردًا.
