هناك الكثير من ربات البيوت التي يرغبون في تحضير الحلويات لأبنائهم داخل المنزل بدلا من شرائها جاهزة، وبذلك يريدون معرفة طريقة إعداد كيكة الشيكولاتة الهشة داخل المنزل، من أجل تحضيرها والاستمتاع بتناولها مع أفراد الأسرة، كما يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي الساخن أو النسكافيه وكذلك القهوة أيضا، وبالتالي يمكن إعدادها من خلال المكونات البسيطة والاقتصادية والتي ربنا قد تكون متواجدة في المنزل.
مكونات طريقة إعداد كيكة الشوكولاتة
يمكن إحضار المكونات التالية من أجل الحصول على كيكة مستوية وهشة أيضا وذو طعم رائع لا مثيل له وهي كالتالي:
- عدد بيضتان من البيض الأبيض.
- كوب زيت.
- كوب سكر أبيض.
- كوب شيكولاتة خام.
- كوب من الحليب الطبيعي.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة اعداد كيكة الشيكولاتة
يمكن اتباع الطريقة التالية لكي تحصلي على كيكة مميزة جدا من حيث الطعم والرائحة وهي كالتالي:
- في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- بعدها احضري الخلاط الكهربي وضعي بداخله الزيت واللبن والشيكولاتة الخام والسكر أيضا واخلطيهم جيدا لمدة عشر دقائق.
- بعدها قومي بخلط البيكنج بودر والدقيق في إناء آخر.
- وبالتالي قومي بوضع الدقيق بشكل تدريجي في الخلاب مع الاستمرار في الخلط.
- بعد ذلك ضعي عجين الكيك داخل قالي أو صينية مدهونة بالزبدة أو بالقليل من الدقيق.
- بعد ذلك قومي بوضع الصينية أو القالب داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- اخرجي الصينية من الفرن، ومن ثم ضعي الشيكولاتة مع الزبدة في حمام من الماء الساخن لكي تصبح سائلة.
- ومن ثم ضعي صوص الشوكولاتة على الكيكة، وبذلك تكون جاهزة للتقديم، ومن ثم الاستمتاع بتناولها مع الأبناء أو تقديمها للضيوف
معلومات الكاتب
