تعتبر كرات جوز الهند بالشوكولاتة من ألذ وأسرع أنواع الحلويات الخفيفة والمحبوبة لدى الصغار والكبار، تقدم للعائلة والأصدقاء أيضًا في مختلف المناسبات كحلوى بسيطة وخفيفة، وهي عبارة عن كرات من جوز الهند ممزوجة بالشوكولاتة مما يعطيها طعمًا رائعًا، وخصوصًا لمحبي الشوكولاتة، وجوز الهند له فوائد متعددة أيضًا ويمكن تحضيرها بطريقة صحية وبسيطة في المنزل بوصفة سهلة وبأبسط المكونات المتوفرة.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
كرات جوز الهند بالشوكولاتة هي من الحلويات السريعة والخفيفة التي يمكننا تحضيرها في كل منزل بكل سهولة وبساطة في أسرع وقت ممكن بالمكونات التي تتمثل في:
المكونات اللازمة:
- ثلاث أكواب من جوز الهند الناعم.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ربع كوب من أي نوع مكسرات تفضلينه.
- قالب شوكولاتة داكنة.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر وعاء ونضع به جوز الهند ثم نحضر الحليب المكثف ونضعه على جوز الهند ونقلب حتى نحصل على قوام مثل العجينة.
- بعد ذلك نحضر طبقًا مناسبًا ونشكل جوز الهند على شكل كرات صغيرة متساوية.
- نضع البندق أو أي نوع مفضل لديك داخل كل كرة وترص داخل الطبق بالتساوي.
- نكمل بنفس الطريقة حتى ننتهي تمامًا من الكمية الموجودة بالكامل، ثم ندخلها الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح تمامًا.
- بعد ذلك نحضر إناء ونضع به الشوكولاتة ونرفعه على حمام مائي ساخن حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. ثم نحضر كرات جوز الهند من الثلاجة ونأخذ كرة ونضعها برفق داخل الشوكولاتة ونغلفها جيدًا، ثم نرفعها على ورق زبدة جانبًا.
- نكمل باقي كرات جوز الهند بنفس الخطوات السابقة حتى ننتهي تمامًا من كل الكمية الموجودة لدينا.
- ثم يتم رش طبقة من جوز الهند على الوجه للتزين.
- بعد ذلك نتركها حتى تبرد تمامًا ثم نحضر طبقًا مناسبًا ونرص عليه كرات جوز الهند وندخلها الثلاجة حتى تبرد لمدة ربع ساعة، ثم نخرجها وتقدم وتكون جاهزة للأكل.
معلومات الكاتب
