لعشاق الشوكولاتة إليكم طريقة عمل شوكولاتة باونتي بأبسط المكونات وأسهل الخطوات بدون فرن وبدون حليب مكثف ولا زبدة ولا كريمة، ألذ وأوفر من الطريقة الاصلية، حلى سهلة وسريعة يمكن تحضيرها على البارد بدون فرن وهي عبارة عن شوكولاتة محشية بجوز الهند، تابعونا وسنوضح لكم المقادير والخطوات المظبوطة لضمان نجاحها من أول مرة.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي
يمكنك تحضير شوكولاتة باونتي ألذ وأسهل حلى باردة في البيت، بالمكونات والخطوات التالية:
المكونات:
- 3 أكواب جوز هند ناعم.
- كوب إلا ربع حليب.
- مقدار كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب شوكولاتة للتغليف.
طريقة التحضير:
- ضعي مقدار كل من الحليب والسكر في وعاء على النار مع تحريك المزيج باستمرار حتى تختلط المكونات.
- ضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة ورائحة مميزة، واتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي ويتكثف قوامه ويقل حجمه.
- اتركي الخليط يبرد، ثم ضعي جوز الهند الناعم بالتدريج حتى تحصلي على خليط متماسك سهلة التشكيل.
- شكلي الخليط على شكل أصابع متوسطة الحجم مثل شوكولاتة الباونتي الجاهزة، يمكنك أيضًا تشكيلها كرات صغيرة وضعيها نصف ساعة في الفريزر حتى تتماسك.
- ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكرويف، يمكنك استخدام أي نوع شوكولاتة ويفضل استخدام الشوكولاتة بالحليب.
- اتركي الشوكولاتة تبرد تمامًا حتى لا تتفكك أصابع الباونتي، ثم اغمسي الباونتي في الشوكولاتة وغلفيها جيدًا من كل الجوانب وصفيها.
- رصي أصابع شوكولاتة الباونتي في صينية مبطنة بورقة زبدة، وكرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من تحضير كل الكمية.
- زينيها بخطوط رفيعة من الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
- قدميها باردة مع كوب من القهوة أو العصير، يمكنك إعداد كمية كبيرة منها والاحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق بالثلاجة وتقديمها للأطفال كحلوى مميزة.
معلومات الكاتب
