احلى فطار لأطفالك.. طريقه عمل مربى التفاح فى البيت بخطوات بسيطة ومظبوطة زى الجاهزة بالظبط

مربى التفاح واحدة من الطرق الجديدة في إعداد المربي، حيث يتم استغلال السعرات الحرارية والعناصر الغذائية المميزة التي يحتوي عليها التفاح ومن ثم إعداد مربي صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن الاستفادة منها من خلال تناولها على مدار اليوم أو في وجبة الفطور من أجل بداية يوم صحي ونشيط، حيث يمكن توضيح طريقه عمل مربى التفاح من أجل تقديمها للأطفال والأسرة في المنزل من خلال القادم.

طريقه عمل مربى التفاح

تعتبر مربى التفاح من أسهل أنواع المربى التي يمكن إعدادها في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة ومن ثم استغلال العناصر المغذية التي يحتوي عليها التفاح من أجل إعداد طبق مربي مميز وبمذاق رائع، لذلك يمكن توضيح خطوات إعداد المربي وأهم المكونات الخاصة بطريقة التحضير من خلال التالي:

أولًا: المكونات

• 2 لتر ماء.
• ملعقة عصير ليمون.
• كيلو جرام تفاح.
• كمية مناسبة من السكر.

ثانيًا: طريقة التحضير

• يتم غسل التفاح بشكل جيد ومن ثم تقشيره جديًا وتفريغه من كل البذور على أن يتم تقطيعه بعد ذلك في مكعبات متوسطة الحجم.
• تنقع قطع التفاح في قدر معين من الماء لمدة من الوقت مع وضع كمية من عصير الليمون حتى لايتغير لون التفاح مع مرور الوقت.
• يغسل التفاح مرة أخرى ويوضع في وعاء مناسب الحجم به كمية من الماء تغطي التفاح.
• يترك الماء حتى يغلي على أن يوضع فيه التفاح ومن ثم اتركه فترة حتى ينضج.
• يصفي التفاح بعد ذلك ليتم الاحتفاظ بكوب من السائل وضعه في وعاء آخر.
• يوضع كمية من السكر في الماء المستخلص من التفاح على أن يتم إضافة التفاح بعد ذلك ومن ثم الاستمرار في طهيه حتى ينضج ثم يتم إزالة الرغوة من سطح الوعاء حتى لا تتراكم أي شوائب داخل المربي.
• يضاف عصير الليمون بعد ذلك حتى يتم الحفاظ على صلاحية المربي لأطول فترة ممكنة على أن يتم وضع المربي جانبًا حتى تبرد ومن ثم تقديمها بشكل مناسب بعد ذلك.